MENÜ

Címke: Káposzta

Partnereink hírei > X 2020.10.05.

Káposzta: hazai termesztésből érkezik a természetes vitaminbomba

Elkezdődött a káposzta betakarítása Magyarországon. Hazánkban idén mintegy 4 ezer hektárnyi öntözött területen termesztették a vitaminokban, rostanyagokban, valamint ásványi anyagokban gazdag zöldségfélét. Az idei termés a korszerűbb fajtáknak, a magas színvonalú termesztéstechnológiának köszönhetően elegendő lehet a hazai igények ellátására, hangzott el a Syngenta ócsai szakmai napján.

Partnereink hírei > X 2020.04.16.

A rovarölő szeres palántabemártás reneszánsza várható

Rendkívül hatékony és gazdaságos megoldás volt a kultúrnövények szabadföldre történő palántázása előtti rovarölőszeres-bemártás, amely hosszantartóan védte palántáinkat a rovarkártevők ellen ebben az igen kritikus, korai fejlődési időszakban. A sorozatos hatóanyag-kivonások számos rovarölő készítményt érintettek és egy jó időre el kellett búcsúznunk ettől az igen közkedvelt palántaáztatásos módszertől is, drasztikusan megnehezítve ezzel a gazdák életét.

Hírek > Növénytermesztés 2018.10.08.

Évről-évre csökken a káposzta jelentősége

Egyre inkább kiszorul a hazai fogyasztásból a fejes káposzta, és a kereslet visszaesésével együtt csökken a termőterület is. A téli vitaminpótlásban játszott szerepét hangsúlyozva érdemes lenne fogyasztás ösztönző kampányba fogni.

Partnereink hírei > X 2017.09.11.

Indiától Brazíliáig vetik a Syngenta ócsai zöldségféléit

Harminc esztendővel ezelőtt, 1987-ben nyitotta meg a Syngenta jogelődje, a Sandoz Seeds 2,5 hektáron a vállalat ócsai zöldségkutató intézetét, ahol ma már csaknem tízszer ekkora területen - összesen 12 növényfaj nemesítésén - dolgoznak a szakemberek. Az Ócsán nemesített zöldségféléket napjainkban a világ számos pontján termesztik nagy sikerrel a gazdálkodók.

Hírek > Növénytermesztés 2017.06.29.

A tavalyinál több zöldség lesz idén

Az idén várhatóan  1,8 millió tonnányi zöldséget lehet betakarítani az országban, mintegy 100 ezer tonnával többet, mint tavaly – mondta a Magyar Zöldség-Gyümölcs Szakmaközi Szervezet és Terméktanács (FruitVeB) elnöke szerdán az MTI-nek.

Partnereink hírei > X 2017.04.06.

Nufarmer magazin – kertészeti különszám (ingyenesen letölthető PDF)

Ezzel a kiadványunkkal elsősorban a kertész kollégákhoz szeretnénk szólni. A Nufarmer Magazin évente két-három alkalommal, időszakosan jelenik meg. Eddig jobbára olyan témákat érintettünk, amelyek a szántóföldi növénytermesztéshez és annak növényvédelméhez kapcsolódtak. Ez az első alkalom, hogy kertészkörökben is szeretnénk bemutatkozni.

Hírek > Növénytermesztés 2017.02.28.

Mikor enyhülhet a zöldségfélék ára?

Először a leginkább hidegtűrő leveles zöldségek (saláták, káposztafélék) hazai termésének március végi megjelenése törheti le a sokkoló gyümölcs- és zöldségárakat a boltokban – írja az agrárszektor.hu. Húsvét környékén pedig az olcsóbb magyar termékek válthatják nagyobbrészt a zöldségespultokon a drága importárukat.

Hírek 2016.10.17.

A káposztafélék vetésterülete nőtt, áruk csökkent

A káposztafélék vetésterülete Magyarországon az elmúlt évhez képest mintegy 7-8 százalékkal növekedett - mondta a Magyar Zöldség-Gyümölcs Szakmaközi Szervezet és Terméktanács (FruitVeB) elnöke az MTI-nek, a káposztafélék ára azonban az idén 10-15 százalékkal alacsonyabb, mint tavaly, mivel nagy az importnyomás a belföldi piacon.

Szakfolyóirat > 2016/03 > Kertészet Káposzta káposzta fajta Kertészet

Megbecsült régi hajdúsági és nyírségi káposzta tájfajták

A tájfajták előnye a hibridekkel szemben a kisebb termelési költség, mint például olcsóbb vetőmag, kevesebb öntözés, aszályos időben a termésbiztonság, homogenitásuk viszont kisebb mértékű – mondja érdeklődésünkre dr. Géczi László, a Nyíregyházi Egyetem Mezőgazdasági Főiskolai Kar tanára, örökös tagja, nemesítő és fajtafenntartó.

Szakfolyóirat > 2016/03 > Kertészet Káposzta vecsési káposzta tájfajta

Megújítják a bevált tájfajtákat

Tavaly ősszel kiválasztották azokat a tájjellegű vecsési káposzta fajtákat, amelyek alapját adhatják egy toleráns, nagy termőképességű és a vecsési ízeket megőrző magyar hibridnek – mondja Héring Viktor, a Ferihegy Kft. tulajdonos ügyvezetője. A kutatómunka két éve kezdődött el a Nemzeti Agrárkutatási és Innovációs Központ (NAIK) nemesítő laborjaiban.

Szakfolyóirat > 2016/03 > Kertészet vetőmag Nemesítés Káposzta

Vecsést a káposzta tette híressé

A káposzta nem befejesedik, hanem fordítva, belülről kifelé hizlalja a leveleit – mondja Dobrovitz József agrármérnök, az egyik legismertebb vecsési káposztatermelő és vetőmag-nemesítő. Az is tévedés, hogy a sárga színre érett savanyú káposzta az ízesebb. Nem, a fehér a jobb.

Szakfolyóirat > 2016/03 > Kertészet Káposzta káposztafélék növénykondí

Milyen legyen a káposztafélék növénykondicionálása?

Számtalan receptúra forog a kertészetekben Ha rendelkezésre áll érett istállótrágya, annak bedolgozása a káposztafélék termesztéséhez optimális a tápanyagellátás és a talajszerkezet szempontjából. A sikeres káposztatermeléshez az NPK-feltöltés mellett ügyelni kell a makro-, mezo- és mikroelemek felvehetőségére egyaránt – erről beszélgettünk dr. Pap Zoltán adjunktussal, a Szent István Egyetem Kertészettudományi Karának Zöldség- és Gombatermesztési Tanszékén.

Szakfolyóirat > 2001/10 > Növénytermesztés Káposzta tartósítás savanyú

Savanyú a káposzta?

Finomat és egészségeses a családnak (A házi tartósítás titkai) A savanyítás kultúrája a mai Bajorország területérõl származik. A Vecsésre és környékére betelepült sváb családok a magukkal hozott technológia alapján honosították meg savanyított káposzta gyártását a környezõ falvakban. A technológia kialakulása feltehetõen a szegénységre vezethetõ vissza és az sem kizárt, hogy véletlenül jöttek rá arra, hogy a télire elraktározott és idõközben tejsavas erjedésen keresztülment káposzta magas élvezeti értéket nyújt.

Szakfolyóirat > 2001/10 > Növényvédelem tárolás Káposzta

KÁPOSZTAFÉLÉK TÁROLÁSI KÁROSÍTÓI

Október végén, november elején betakarításra kerülnek a hidegtûrõ káposztafélék is. A téli tárolásra szánt növényfajoknál –ugyanúgy, mint a gyökérzöldségeknél- nagyon fontos a száraz idõben történõ szedés és a gondos tisztítás, válogatás. Így csökkenthetjük a tárolás alatti betegségek mértékét.

Szakfolyóirat > 2001/8 > Növénytermesztés Csemegekukorica Káposzta zöldbab

Másodvetések a szántóföldi növénytermesztésben IV.

A másodvetések sorában jelentõs szerepet játszanak mind a nagyobb gazdaságokban, mind pedig az ún. házikertekben a friss fogyasztásra, vagy tartósításra termeszthetõ zöldségnövények. A szóba jöhetõ számos faj közül a zöldbab, a csemegekukorica, a zöldborsó, a káposztafélék, a fejessaláta termesztéséhez szeretnénk olvasóinknak kedvet csinálni, ötletet adni.

Szakfolyóirat > 2001/8 > Növényvédelem gyomirtás Káposzta

Õszi gyomirtási technológiák õszi káposzta repcében

Aki repcét kíván termeszteni, már most nyár közepén idejében fel kell készülnie a repce gyomirtására. Korábban elfogadott szakmai nézet volt, miszerint az õszi káposztarepce gyomirtása gyakorlati szempontból elhanyagolható, a repcét károsító gyomnövények nem képesek felszaporodni, hiszen a kultúrnövény jó gyomelnyomóképességû, tehát gyommentesítésre nem szorul.

Oldalak: 1 / 2
1 2