Az energiaárak emelkedése óta ez egyre kevésbé járható út, sok vállalkozás például már teljesen felhagyott a téli termesztéssel.

De olyanok is akadnak, mint a holland Pieter Wijnen, aki a gazdaságában a fosszilis tüzelőanyagok helyett inkább a zöld energiaforrásokra tért át – derült ki a Deutsche Welle és a 444 együttműködésében készült anyagból.

Az alábbi videóban látogatást tesznek egy holland mintagazdaságban, ahol 32 hektáron termelnek évi kb. 50 millió darab édes paprikát és 30 millió uborkát.

(Forrás: 444)