Bár itthon kevesen fogyasztják, külföldön keresett termék a magyar vadhús. A hazai feldolgozókból mintegy 3800 tonna kerül ki évente, aminek közel 90%...
Első alkalommal népszerűsíti „Ízvadászatra fel! Terítéken a vadhúsok.” mottóval a vadhús fogyasztását az Agrárminisztérium (AM) együttműködve az Agrár...
Az agrártárca célja a vadhús népszerűsítése és fogyasztásának növelése - például a közétkeztetésbe való bevonáson keresztül -, viszont ez időigényes a...
Révbe érhet a hal áfacsökkentése, és az agrártárca mérsékelné a húsáruk, a felvágottak adótartalmát is – mondta a Magyar Hírlapnak adott interjújában...
A 24. Fegyver, Horgászat, Vadászat (FeHoVa) kiállítás megnyitóján jelentette be Fazekas Sándor földművelésügyi miniszter, hogy a tárca indítványozza a...
Elengedhetetlen egy új erdőgazdálkodási törvény megalkotása - hangzott el a 77. OMÉK-en megrendezett erdészeti szakmai konferencián, melyet Bitay Márt...
Növelni kell a hazai vadhúsfeldolgozó kapacitást, mert az exportált magyar vadhús egy része feldolgozatlanul kerül külföldre, miközben azokat kiszerel...
A magyar vadhús biztonságos, jó minőségű, egészséges és ízletes. Erről tegnap meg is győződhettek a főzéssel, kóstolással egybekötött, vadhúsfogyasztá...
A vadhús "megújuló természeti erőforrás" és egészséges élelmiszer is, jó minőségű vadhús viszont csak tudatos, szakmailag megalapozott vadgazdálkodásb...
A magyar lakosság átlagban évente csak fél kilogramm vadhúst, és 2,7 kiló halat fogyaszt el, tõlünk nyugatabbra élõk, ahol az étkezési kultúra az egés...
A Tatai Ipari Parkban közel egymilliárd forintos költséggel épült vadhúsfeldolgozó üzemet és hűtőházat avatott a Fiwi-Hűt Kft. Bognár Lajos élelmiszer...
A hazai piac stabilitását - elsősorban az ágazat szervezetlensége okán - nem sikerült sokáig fenntartani.
Az aszályról legtöbbször terméskiesésként beszélünk, pedig a probléma ennél mélyebb.
A HungaroMet legfrissebb adatai szerint az elmúlt tíz napban tovább romlott a helyzet.
A lengyel állategészségügyi hatóságok adatai szerint az év eleje óta mintegy tízmillió baromfit kellett leölni a járványok megfékezése érdekében.
Az édesipart napjainkban a kakaópiac bizonytalansága, a mesterséges intelligencia térnyerése és az egészségtudatos fogyasztói igények formálják át.
