2024 decemberében a hazai termelésű vágósertés termelői ára 10 százalékkal alacsonyabb volt, mint az előző év azonos időszakának átlagára.
Óriási kihívás a termelők számára a folyamatosan változó és egyre irreálisabb társadalmi igények kielégítése.
2024 a magyar sertéstartók számára nehezebb volt, mint a tavalyi, de éves szinten jövedelmező volt a gazdálkodás.
Ha a termék nevében nem szerepel a virsli szó, akkor az nem felel meg az élelmiszerkönyvi előírásoknak.
Évente körülbelül 30 kg sertéshús fogy fejenként itthon, elindult a fogyasztását ösztönző kampány.
A fejlesztési programok biztosítják a magyar sertéságazat jövőjét a hazai és a nemzetközi piacokon.
Ezeket mindenkinek tudnia kell az állati eredetű élelmiszer Európai Unión belüli szállítása során.
A húsipar szereplőinek is alkalmazkodniuk kellett a megváltozó termelési, illetve fogyasztási körülményekhez.
Az USDA jelentése szerint mérsékelt árcsökkenés figyelhető meg a globális sertéspiacon.
Egyes sertéshúsok kilónkénti ára már 2000 forint felett jár Magyarországon a boltokban.
Magyarország élőmarha-importja nőtt, míg az exportja jelentősen, 24,7 százalékkal (3,8 ezer tonna), értéke 22,1 százalékkal csökkent.
A globális hústermelés várható növekedése elsősorban a közepes és alacsony jövedelmű országokból fog származni az összes állattenyésztési ágazatban.
Mind az élőállat-, mind pedig a húskivitel jelentősen emelkedett az egy évvel korábbihoz képest, de az árak már csökkennek.
Folytatódik a huzavona, Kína kapitulálhat az EU csapása után, és tárgyalni akarnak.
A kínai dömpingvizsgálat komolyan próbára teheti a spanyol sertéságazat ellenálló képességét.
Az emlékezetes orosz embargó hatásai ismétlődhetnek meg, ha Peking túl szigorúnak bizonyul Európával szemben.
Súlyos csapást mérhet az európai unió sertéságazatára és húsimportjára a kínai dömpingellenes vizsgálat.
Hivatalosan is bejelentették, hogy dömpingellenes vizsgálat indul az európai sertéshús ellen.
Másfélszeresére bővült az első negyedévben a kivitel, és ötödével nőtt a húsexport is.
A FAO átfogó jelentése részletesen elemzi és hangsúlyozza a fiatalok szerepét a mezőgazdasági szektorban.
A tavalyihoz képest mintegy hét százalékkal nő az uborkatermés volumene a franciáknál.
A hatalmas méretű ragadozóhalat nem engedhették vissza a vízbe, ezért a tógazda gondoskodott az elszállításáról.
Hétfőtől a déli országrészben is nő a csapadékhajlam, és kedden, majd szerdán az Alföldön is lehet némi eső.
A meggyet is utolérte a drágulás, de Szedd Magad akciók keretein belül még pár helyen olcsóbban hozzá lehet jutni.
