Mi kerül egy fej salátán 700 forintba?
Rosszul jöttek az olaszországi havazások és a spanyolországi esőzések.
Rosszul jöttek az olaszországi havazások és a spanyolországi esőzések.
Először a leginkább hidegtűrő leveles zöldségek (saláták, káposztafélék) hazai termésének március végi megjelenése törheti le a sokkoló gyümölcs- és z...
A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (NÉBIH) legújabb terméktesztjén az előrecsomagolt salátakeverékeket és azok fő összetevőjét, a jégsalátáka...
Közönséges salátából készíthetnek olcsó vakcinákat.
A levélzöldségek nem alkotnak egységes rendszertani csoportot. Az Európában ismertebb és fogyasztott 15 faj hét családhoz tartozik: Levélzetükre, azaz...
A világon megközelítõleg 250 termesztett zöldségfajt tartanak számon, ebbõl a levélzöldségfélékhez valamivel több, mint 50 sorolható.
A levélzöldségfélék – amelyek nem azonosak a salátafélékkel, annál lényegesen tágabb fogalom – botanikailag nem alkotnak egységes csoportot, rendszert...
Nálunk a cikória hallatán legtöbb embernek a háborút követõ években fogyasztott pótkávé jut eszébe, kevesen vannak, akik a hajtatott cikória salátát i...
Nálunk a cikória hallatán legtöbb embernek a háborút követõ években fogyasztott pótkávé jut eszébe, kevesen vannak, akik a hajtatott cikória salátát i...
Az endívia salátának két változata van: Escarole típus /Cichorium endivia var. latifolium) (szinonim név: escariol, scarole) Széles levelû, ép szélû....
Augusztus végén, szeptember legelején vethetõ az áttelelõ fejes saláta. Ennek a termesztési módnak nagy elõnye, hogy a fejek nem sokkal a hajtatott sa...
Mögöttünk tudhatjuk a saláta hajtatási idõszakát, ami az utóbbi évek legszélsõségesebb szezonja volt mind piaci ár, mind termesztés tekintetében. A re...

Indul a fészkelő erdei fülesbaglyok országos lakossági felmérése Magyarországon.
Bár a télből még egészen jól jöttek ki a magyar méhészek, a mostani aszályos időszak számukra is egyre nagyobb problémát jelent.
Országszerte megkezdődtek a tavaszi trágyázási munkák a földeken, ami miatt több helyen átmeneti, intenzív szaghatásra kell számítani.
A nyári kapás növények a vetés óta alig vagy egyáltalán nem kaptak természetes öntözést, és az őszi vetésekre vonatkozóan is egyre többfelé tapasztalható aszály.
A külpiaci terjeszkedés ma már nem csupán lehetőség, hanem stratégiai irány a hazai agrár- és élelmiszeripari vállalkozások számára.