2023. június 17. 10:28
Kapkodnak külföldön ezért a magyar luxushúsért: úgy veszik, mint a cukrot
Magyarország a statisztikák szerint a világon az első hízott libamáj előállításában.
2025. december 13. szombat Luca, Otília
Magyarország a statisztikák szerint a világon az első hízott libamáj előállításában.
Közösségi standdal és huszonkét kiállítóval vesz részt az Agrármarketing Centrum (AMC) a világ egyik vezető élelmiszeripari szakkiállításán, a Gulfood-on.
A magyar vágott liba és kacsa nagyon erősen export orientált, nagyvonalakban azt lehet mondani, hogy 80 százaléka az külföldre kerül.
Teljesen elszállt a liba ára itthon, mi lesz így az idei Márton-nappal és a hagyományos ételekkel?
8 cég képviseli Magyarországot Ázsia egyik legjelentősebb élelmiszeripari expóján.
Élőben elemezzük a helyzetet!
Te megkóstolnád?
Áll a bál a baromfiágazatban.
Hízott libamáj termelésben Magyarország világelső.
A mirelit oldhatja meg a gyér hazai fogyasztást?
Csúnyán betettek a járványok a népszerű magyar luxusterméknek.
Még a közel-keleti muszlim közösségek piacain is megtalálható.
Lesz-e elég libamáj idén?
A madárinfluenza sem segített a helyzeten.
Hogyan lehet sikeres egy vállalkozás a víziszárnyas ágazatban?
Háromszáz termelői piac működik az országban.
A madárinfluenza miatt alig van mit eladni.
Hidegleszakadás zajlik hazánktól keletre, itthon viszont továbbra sincs nyoma a télnek.
Kritériumokat elérő (nagy területen tartósan sűrű) köd valószínű szombaton a Dunántúlon.
Túlnyomóan borult, párás, egyes részeken tartósan ködös idő várható
A magyar piac árérzékeny, ezért idén is legfeljebb egy korlátozott mértékű, nagyjából 10 százalékos áremelkedést tartanak reálisnak a termelők.
Az amerikai nyérc gyors terjedése komoly ökológiai veszélyt jelent Magyarországon.
