Az ünnepi kereslet hatására durván megnőtt a hagyma ára az osztrákoknál, emellett az erősödő export is lendített az árakon.
Minden prognózissal szemben egyre olcsóbb a cékla a lengyel piacokon, valószínűleg az ukrán exportpiac kiesése miatt.
Nagy meglepetésektől mentesen, ellenben továbbra is stabilan működik az osztrák hagymapiac.
A végéhez közeledik az olasz csemegeszőlő exportja, pedig az északi országok részéről még lenne igény a gyümölcsre.
Hiány jöhet a hazai boltokban tojásból és krumpliból az árstop miatt, erre jobb, ha mindenki felkészül.
A megfigyelt termékek értékesítési árai 2021 júniusához viszonyítva körülbelül 2,4-3,5-szer lettek magasabbak.
Az idei burgonyaszezon a világ nagy részén nehéznek ígérkezik, a száraz időjárás ennek a növénynek sem kedvezett.
Óriási a kereslet itthon ezekre a gyümölcsös finomságokra, a különlegesebb ízeket is sokan keresik.
Nem kell a németeknek a drága külföldi uborka, egyre kevesebbet is vásárolnak belőle.
Durván megváltoztak a fogyasztói szokások Németországban, megnőtt a kereslet ezek iránt a termékek iránt.
Nőtt a francia szamócatermés volumene a tavalyihoz képest.
Mik voltak az okai az idei gyenge német spárgaszezonnak?
Nem kedvezett ez az év a német zöldségnek.
Óriási lehetőségek vannak a gombatermesztésben Magyarországon.
Csökkenést jelez a FAO élelmiszerár-indexe több termék esetében is.
Egyelőre sokak számára biztatóak a kilátások.
Véget ért a korai őszibarack és nektarin szezonja Spanyolországban.
Az őszibarack, a nektarin és a lapos barack továbbra is népszerű ebben az időszakban, a tartós kereslet miatt az árak elég magasak maradhatnak, és ell...
Egyre több belföldi uborka jelenik meg a piacon, de van velük egy kis probléma.
Szlovákiában kritikus mértékben csökkent a barnamedve-állomány, miközben a medvetámadások száma növekedett.
Az EUDR változtatásának célja, hogy kiszámíthatóbbá és egyszerűbbé tegyék az alkalmazást, miközben az erdőirtás elleni küzdelem továbbra is központi cél.
Az ünnepi időszak közeledtével egyre többen választják a személyre szabott, házilag készített gasztroajándékokat.
A beruházások várható élénkülése, a stabilizálódó makrogazdasági háttér együttesen kedvező feltételeket teremthetnek a vállalatok számára.
Az Alapvetés podcast eheti különkiadásában az ágazat fontos szereplői értékelték a 2025-ös év kihívásait.
