Miközben a hazai termesztés egyre csökken, elárasztja a magyar boltokat a német vöröshagyma.
Gondok vannak Európa főbb fokhagymatermesztő országaiban, de a világ többi táján sincs egyszerű dolga a termelőknek.
Magas árak és erős kereslet vannak a holland hagymapiacra, ám ez könnyen túlkínálathoz vezethet.
A világszinten méltán híres alapanyagunk, a makói hagyma is eltűnhet, de egy reménye még maradt az ágazatnak.
A Német Hagyma Szövetség arra szólítja fel a csomagolókat és a kiskereskedőket, hogy kisebb átmérőt is fogadjanak el.
A gyomirtószerek folyamatos kivonása az aszállyal párosulva egyre nagyobb problémákat okoz a holland hagymatermesztésben.
Alig van megfelelő átmérőjű vöröshagyma az európai piacokon, ez pedig az árakra is hatással van.
Zsinórban harmadik éve dönt rekordot a holland hagymaexport, az előző szezonban 1,3 millió tonnát értékesítettek külföldön.
Mondhatni, hogy elég forró a helyzet a földeken, a hagyma ára eléri a 31-32 cent/kg-ot konténeres kiszerelésben.
A legalapvetőbb zöldségünket sem kerülték el a bajok.
Nem minden az, aminek látszik.
Komoly konkurenciát jelentenek a hazai vöröshagymának az import zöldségek.
Milyen a jó dughagyma és fokhagyma-szaporítóanyag?
A magyar termelők nem tudnak versenyezni a külföldi importhagymával.
Európában és Észak-Amerikában jó volt a termés, Indiában és Kínában nem.
Világszerte egyre népszerűbb a holland hagyma.
Hatalmas gondokkal küszködik a magyar hagymaágazat.
Hagymakísérletet indított az Agrárkamara.
Felveszik a harcot az importtal a magyar hagymatermesztők.
Az EUDR változtatásának célja, hogy kiszámíthatóbbá és egyszerűbbé tegyék az alkalmazást, miközben az erdőirtás elleni küzdelem továbbra is központi cél.
Az ünnepi időszak közeledtével egyre többen választják a személyre szabott, házilag készített gasztroajándékokat.
A beruházások várható élénkülése, a stabilizálódó makrogazdasági háttér együttesen kedvező feltételeket teremthetnek a vállalatok számára.
Az Alapvetés podcast eheti különkiadásában az ágazat fontos szereplői értékelték a 2025-ös év kihívásait.
Az Északi-középhegységben egyre gyakoribbá váltak a farkasészlelések, miután védett európai szürke farkasok telepedtek meg a régióban.
