Tör előre a baromfifeldolgozás Magyarországon
Jelentősen esett a marha-, de növekedett a baromfivágás az év első kilenc hónapjában.
Jelentősen esett a marha-, de növekedett a baromfivágás az év első kilenc hónapjában.
Évek óta egyre csökkenő tendenciát mutat a sertéshústermelés az Európai Unió tagállamaiban.
Magyarország bővelkedik vadban, de az ára miatt csak kiemelt ünnepeken fogyasztjuk.
Az ázsiai nagyhatalom szeretne a laboratóriumban növesztett húsok egyik legnagyobb előállítójává válni.
Tényleg megszüntetheti az éhezést a Földön az, ha rovarokat kezdünk el fogyasztani?
Egy friss elemzés szerint 53 lehetséges egészségügyi kockázat merül fel a laboratóriumi körülmények között előállított in vitro ”hússal” kapcsolatosan.
Az Upside Foods megszerezte az amerikai mezőgazdasági minisztérium jóváhagyását a laboratóriumban előállított húsára.
Egyre több baromfihúst fogyasztanak a magyarok a sertés- és a marhahús ellenében.
Komoly átalakulásokat hozhat az orosz-ukrán háború, és annak kimenetele az európai takarmánygyártásban és hústermelésben.
A magyar boltokban még mindig kuriózumnak számít a strucchús.
Közelíti a 10%-ot az élelmiszerek inflációja a németeknél.
Felszólította az Agrárkamara a Bizottságot.
A vegánoknak vagy a húsfogyasztóknak van igaza?
A hazai élősertés kivitele csökkent, de a sertéshús exportja jelentősen nőtt.
Hínár- és algakosztra fogott szarvasmarhákban látják a metánprobléma megoldását.
Rekordkiadást jelent idén az élelmiszerimport.
A NAK felhívására kizárólag magyar frisshúst fog árulni az ALDI.
A magyar ökorobot hozzájárulhat a körforgásos gazdaság kialakításához.

Az Európai Unió előzetes megállapodást kötött a génszerkesztett növények szabályozásáról.
Az idei fokhagyma szezont változó kereskedelmi dinamika, egyenetlen kínálat és árnyomás jellemzi, amit legnagyobb mértékben a kínai fokhagyma befolyásol.
2025-ben a mezőgazdaság kibocsátása 4,4 ezer milliárd forint felett alakult, ez 6,2%-kal több az egy évvel korábbinál.
A forrást a Környezeti és Energiahatékonysági Operatív Program Plusz keretéből nyerték el.
Az elmúlt időszakban az intenzívebben terjedő gombakórokozók miatt minőségi problémákkal is számolni kell a kukoricatermesztésben.