2025. március 12. 15:32
Kapkodnak Japánban ezekért a magyar élelmiszerekért: megőrülnek értük
Megnyílt a Foodex, a Csendes-óceáni térség legnagyobb élelmiszer- és ital szakkiállítása.
2025. december 14. vasárnap Szilárda
Megnyílt a Foodex, a Csendes-óceáni térség legnagyobb élelmiszer- és ital szakkiállítása.
Hazánkban egyre nagyobb az igény a spenótra, amely egészségtudatos táplálkozásunk fontos részévé vált.
Nagyobb szervezettség, komolyabb technológia és fejlett szaktanácsadás szükséges az exportpiacokon történő előrelépéshez.
Kényelem extra igényekkel: dinamikusan nő és közben át is alakul a gyorsan elkészíthető ételek piaca.
A pofonegyszerű megoldással 10 százalékkal csökkenthető az energiafelhasználás.
Gazsi Zoltánt a korábbi operatív igazgató, Pál Gyula váltja az ügyvezető igazgatói pozícióban.
Régi kérdés, hogy mennyit veszítenek tápértékükből a fagyasztóban tárolt ennivalók – a jelek szerint örülhetünk.
20 százalékkal csökkent a fagyasztott zöldborsó importvolumene az első félévben Lengyelországban.
Egy hónappal a betakarítás előtt jó termés, de rossz piac várható a magyar sikerágazatban.
Az új zöldmezős beruházás révén Európa legnagyobb gyorsfagyasztott csemegekukorica feldolgozó vállalata jön létre.
A támogatások nem húzzák ki a gödörből a zöldségtermesztőket, ennél sokkal többre lenne szükség.
A Matusz-Vad Zrt. a jövőben friss halat is fog forgalmazni a HoReCa-szektor számára.
Áremelésre szólított fel a legnagyobb szövetkezet, ellenkező esetben 50%-kal csökkenhet a zöldségtermelés volumene Flandriában.
1976 óta nem volt ilyen drágulás ezen a téren.
Leáldozóban a magyar borsónak?
Fagyasztott zöldségek vásárlásáról és fogyasztásáról gyűjt információkat a Nébih
Rekordszámú kiállító a dubai élelmiszeripari szakkiállítás magyar standján.
Annál fontosabb a biztos nyelvtudás.
Fellendülőben a fagyasztott zöldségtermékek előállítása?
Az EUDR változtatásának célja, hogy kiszámíthatóbbá és egyszerűbbé tegyék az alkalmazást, miközben az erdőirtás elleni küzdelem továbbra is központi cél.
Az ünnepi időszak közeledtével egyre többen választják a személyre szabott, házilag készített gasztroajándékokat.
A beruházások várható élénkülése, a stabilizálódó makrogazdasági háttér együttesen kedvező feltételeket teremthetnek a vállalatok számára.
Az Alapvetés podcast eheti különkiadásában az ágazat fontos szereplői értékelték a 2025-ös év kihívásait.
Az Északi-középhegységben egyre gyakoribbá váltak a farkasészlelések, miután védett európai szürke farkasok telepedtek meg a régióban.
