2024. október 9. 13:32
Hiány lehet több fűszerből is: erre jobb, ha felkészülnek a magyarok
Az éghajlatváltozás hatásai egyre több esetben érzékelhetőek, nincs ez másképp a fűszeripar esetében sem.
2026. április 21. kedd Konrád
Az éghajlatváltozás hatásai egyre több esetben érzékelhetőek, nincs ez másképp a fűszeripar esetében sem.
Konyhakertet kialakítani sokkal egyszerűbben is lehet, mint azt gondoltad volna.
Néhány hétig még gyűjthető a magyarországi erdőkben a tavaszi időszak egyik slágernövénye.
Rengeteg olyan különleges fűszer létezik, melyek közül sok a hazai kiskertben is megterem.
A bioélelmiszerek mellett organikus állatgyógyászati termékek, és bio takarmányok is szerepelnek a magyar kiállítók kínálatában a Biofach-on.
A sáfrány kilója még a 10 millió forintot is elérheti, hamarosan pedig Magyarországon is fellendülhet a termesztése.
Már Írországban is termesztik az utóbbi években egyre népszerűbbé váló japán különlegességet.
Az Európai Unió teljes fűszerpaprika-importjának csaknem háromnegyede egyetlen országból érkezik.
A jelenleg kapható termékek között is vannak olyanok, melyek külföldről érkeznek így a magyarral keverten értékesítik.
A vanília annyira drága fűszernövény, hogy fegyveres őrökkel védik az ültetvényeket.
Hasznos dolog ismerni azt, hogy melyik élelmiszert hogyan és hol érdemes tárolni.
Mi a különbség a feldolgozott és a hiper-feldolgozott élelmiszerek között? Tényleg óvatosnak kell lenni a vegán termékekkel?
Bár a legtöbben csak egzotikus fűszerként ismerjük, valójában rendkívül hasznos a szegfűszeg a kertben.
Az uniós élelmiszerlánc-biztonsági riasztások alapján a baromfitermékekkel volt a legtöbb gond Magyarországon 2022-ben.
Íme néhány tuti tipp koriandertermesztéshez.
Kiderült, melyik a legnépszerűbb fűszernövény a német háztartásokban.
Veszélyben a népszerű fűszernövény, be kell érnünk a pótszerekkel?
Az európai árubőség és az iráni hagyma kiesése miatt az idei szezonban Irak, Szíria és Libanon lehetnek a fő partnerei Egyiptomnak.
A novoszibirszki régió kormányzója menesztette a helyi miután az állatállomány tömeges leölése miatt gazdatüntetések robbantak ki Szibériában.
Súlyos halpusztulást okozó, feltehetően lokális mérgezés történt a Kapos folyó vizében.
A bővülő termésmennyiség és a visszafogott kereslet gyors áresést idézett elő az ukrán üvegházi uborkapiacon.
Akár fényes tűzgömbök is felragyoghatnak az égen a Lyridák meteorrajnak köszönhetően.
