2025. október 11. 20:03
Teljesen hektikussá váltak az árak, mi történik ezen a piacon?
Az Európai Unióban 2025. negyvenedik hetében a nehéz bárányár minimális csökkenést mutatott.
2025. december 13. szombat Luca, Otília
Az Európai Unióban 2025. negyvenedik hetében a nehéz bárányár minimális csökkenést mutatott.
Indul az európai bárányhúst népszerűsítő kampány: a fiatalokat is megszólítanák.
Az állattenyésztés az elmúlt években dinamikus átalakuláson ment keresztül, a juhágazatban azonban elmaradt a fejlődés, az innováció.
A 29. héten mind a nehézbárány, mind a könnyűbárány árában csökkenés volt tapasztalható az EU-ban.
Ez az étel megfelelően elkészítve igazi ínycsiklandó élményeket nyújthat húsvétra.
Sok ínyenc a bárány fejét akarja, sőt igazi különlegességnek számít az állat szeme is.
Újra hizlalnak hazánkban bárányt, ez jót tett a felvásárlási áraknak, az ágazat olyan szerencsés helyzetben van, hogy Európa-szerte keresleti piac van.
A keresztény és a muszlim ünnep egybeesése keresleti piacot és magas bárányárakat hozott, de az ágazat problémái továbbra is makacsul jelen vannak.
Luxussá válhat ez a húsfajta Magyarországon: nagyon egészséges, de ki tudja ezt megfizetni?
Idén egybeesik a húsvét és a ramadán, ami keresleti piacot, egyben jó lehetőséget eredményezhet a megtépázott magyar juhágazatnak.
Sosem volt még olyan magas ára a báránynak mint 2023-ban egész éven át, mégsincs elég juh Európában.
Az évről évre visszatérő nagy külföldi kereslet bizonyítja a magyar bárány átlag feletti minőségét.
Különösen komolyan fenyegetik a juhokat a különböző légyfajok lárvái okozta sérülések, melyek évről évre súlyosabb állategészségügyi problémákat okoznak.
A báránytartásban rejlő lehetőségek és a magas minőségű bárányhús iránti kereslet további fejlődést és növekedést jósol a jövőben hazánkban.
A szakértők szerint újra megerősödhet a magyar juhágazat, ha sikerrel jár a generációváltás.
Megmozdult az uniós báránypiac.
Sok lehetőséget rejt ez az állat.
Hiába a sok nehézség, a magyar marha népszerűsége töretlen.
Új piacot nyithat az európai muszlim közösségek erősödése.
Kritériumokat elérő (nagy területen tartósan sűrű) köd valószínű szombaton a Dunántúlon.
Túlnyomóan borult, párás, egyes részeken tartósan ködös idő várható
A magyar piac árérzékeny, ezért idén is legfeljebb egy korlátozott mértékű, nagyjából 10 százalékos áremelkedést tartanak reálisnak a termelők.
Az amerikai nyérc gyors terjedése komoly ökológiai veszélyt jelent Magyarországon.
Egyiptomban az erős export mellett a szamóca feldolgozása is új területtel bővül.
