A csupasz zab egyik legértékesebb gabonánk, kitûnik nagy fehérje- (18–21%) és olajtartalmával (6–9%), kedvezõ aminosav- és zsírsav-összetételével, táp...
A jelenlegi magas fehérjeárak és a folyamatos gazdasági nyomás folyamatos igényt támaszt a kutatók fele, a tejtermelõ tehenek fehérje emésztésének job...
Ebben a fejezetben a battériáról kikerült és hizlaldába áttelepített 25-30kg közötti sertések takarmányozásával foglalkozom, egészen az elkészülésig (...
Az ellés és az ellés utáni egy hónap a kocák termelési periódusaiban duplán is a legfontosabb, egyrészt ekkor dõl el hogy hány darab életképes utódot...
A fehérjék a szervezetben legnagyobb mennyiségben elõforduló szerves vegyületek, melyek a test szárazanyag-tartalmának közel 74 %-át alkotják. A takar...
A tejelõ tehén emésztõrendszere összetett, ami miatt eltér a monogasztrikus állatok emésztési folyamataitól. A szarvasmarha elõgyomraiban zajló mikrob...
A témával régebben foglalkoztam az Agro Napló hasábjain, így most az ezzel kapcsolatos ismereteiket szeretném felfrissíteni, remélve, hogy új informác...
A broilercsirke takarmányozásáról már nagyon sok szerzõ elismételte ugyanazokat a dolgokat, és az embernek van néha olyan érzése hogy ebben a témában...
Nincs ok az optimizmusra a globális sertéságazatban, nem jók az árak, és az ellátás sem biztosított.
A FAO legfrissebb jelentése szerint épp a jó minőségű, egészséges élelmiszert a legnehezebb megfizetni Európában.
Magyarország éghajlatának melegedése és szárazodása nem néhány éve, hanem jó pár évtizede kezdődött.
A most bejelentett kamattámogatás fontos, de ettől még nem várható érdemi fordulat a tejágazatban.
A szakértő szerint a magas hozzáadott érték nem (csak) a termelésben keletkezik.
