Idén jelentősen drágulhat a marhahús, a kávé és az édesség az Egyesült Államokban, és egyre drágább lesz étterembe járni.
Rendkívül nyomott árakkal indult az év a burgonya szempontjából a lengyel nagybani piacokon.
A FAO élelmiszerár-index decemberben átlagosan 124,3 pontot ért el, ami 0,6%-kal alacsonyabb a novemberi értéknél.
Az élelmiszer-kiskereskedelem az árrésstop árnyékában is átlag feletti bővülést ért el, miközben a kisboltok száma tovább csökkent.
Idén is számos kihívással kellett megküzdenie a baromfiágazatnak, amelyek közül a madárinfluenza volt az egyik legkomolyabb.
2025. novemberben a fogyasztói árak átlagosan 3,8%-kal haladták meg az egy évvel korábbiakat.
Az élelmiszeripari innováció és a fogyasztói elvárások folyamatos változása új lehetőségeket teremt a növényi alapú, természetes összetevők alkalmazására.
A korábban bejelentett 14 helyett csak 13 új termékkör kerül be decembertől az árrésstop hatálya alá.
Horvátországban decembertől tovább fog bővülni az árstop hatálya alá tartozó élelmiszerek listája.
Az EU-n belüli és kívüli erősödő verseny erodálta Franciaország pozícióját, ami fokozta a gazdálkodók ellenállását.
Eldőlt, hogy fél év után megszűnt az Aszályvédelmi Operatív Törzs Magyarországon.
Az elemző szerint az árrésstop nélkül 5-6 százalék lehetne az infláció Magyarországon.
Októberben tovább mérséklődtek az élelmiszerárak a világpiacon, elsősorban a bőséges globális kínálat hatására.
A tartós élelmiszer-infláció befolyásolja az Európai Unió monetáris politikáját.
Jócskán elmaradt Európai Unió agrár-élelmiszeripari kereskedelmi többlete az idei év első hét hónapjában az előző év azonos időszakához képest.
Az Országos Kereskedelmi Szövetség szerint az árrésstopot kivezetni kellett volna, nem kiterjeszteni.
Már megtekinthető a Közös Agrárpolitika ST alapján az Agrár-környezetgazdálkodásban (AKG) fel nem használható szerek listája
Hideg idővel indul utolsó téli hónapunk, ám kedden melegfront jön, és a hét közepére jelentősen megenyhül az idő.
A farsangi időszakban várhatóan a fánk marad a sláger, amelyből ilyenkor átlagosan 50 százalékkal többet veszünk, mint az év többi részében.
Túlnyomóan borult, egyes körzetekben tartósan párás idő várható
Sokféle típusú mag létezik, érdemes a lehetőségeknek időben utánanézni, és a beszerzésüket nem az utolsó pillanatra hagyni.
