Kemény, ami a magyar vágóhidakon zajlik: meglepő adatok láttak napvilágot
Jelentősen nőtt a szarvasmarha-vágások mennyisége, miközben az export visszaesett 2025 első nyolc hónapjában.
Jelentősen nőtt a szarvasmarha-vágások mennyisége, miközben az export visszaesett 2025 első nyolc hónapjában.
Az USDA októberi projekciója szerint az USA marhahústermelése 1,3 százalékkal emelkedhet 2024 negyedik negyedévében a 2023. október-decemberihez képest.
A 2024 első három negyedévében a magyar állattenyésztés vegyes képet mutatott: a marhavágások száma csökkent, míg a sertés- és baromfivágások növekedtek.
Egyre csökken a szarvasmarha és a sertés vágások száma, a baromfié ugyanakkor egyre emelkedik.
Az élőmarha-import csaknem egyharmadával nőtt 2023 január-október közötti időszakában az egy évvel korábbihoz képest.
2023 január-júliusában Magyarország élőmarha-importja 24 százalékkal nőtt 2022 azonos időszakához képest.
Kéknyelvhez hasonló betegség (EHD) terjed, ami Olaszország, Spanyolország és Portugália után már Franciaországot is elérte.
Az inputárak és a takarmány is drága volt még az év elején, az árak azonban ezt nem vették figyelembe.
Milyen marhahús kerül a magyar boltok polcaira?
Brutálisan megnőtt az import egy év alatt.
Az élő szarvasmarhák és a hús java része is exportra kerül.
Már három német tartomány is betiltotta az élőmarha exportját, és uniós fellépést követelnek
Magyarország 73 százalékkal több marhát adott el az év első hónapjaiban.

Az európai vajárak jelentősen csökkentek, miközben a tejpor piacán enyhe élénkülés tapasztalható a globális túlkínálat ellenére.
A jelenlegi hómennyiség nem elegendő a talaj mélyebb rétegeinek feltöltődéséhez, de enyhítheti a tavaszi aszályt.
Ha a burgonyát például paradicsom mellett tároljuk, az etiléngáz hatására a gumók jóval hamarabb kezdenek csírázni, és gyorsabban romlanak meg.
Medvenyomokat fedeztek fel Cserhátsurány környékén, ami újabb bizonyíték a Nógrád vármegyében egyre gyakoribbá váló medveészlelésekre.
Horvátországban jelentősen nőtt a búza és az árpa termelése 2025-ben, míg a kukorica és a cukorrépa termésmennyisége csökkent az előző évhez képest.