agrarszektor.hu • 2026. március 19. 09:02
Spanyolországban továbbra is extrém magasak a paradicsom- és paprikaárak. A szélsőséges időjárási események és a kártevőnyomás együttesen eredményezett kínálati hiányt a bel- és az exportpiacokon egyaránt.
Az év elején tapasztalt rendkívüli időjárás mély nyomot hagyott a 2026-os spanyol üvegházi zöldségszezonon. A termelők a szokásosnál jóval kisebb mennyiséget tudtak piacra vinni, és a minőség is sok esetben elmaradt a megszokottól, ami az árak jelentős emelkedéséhez vezetett. Luis Ramos, a ridderkerki MG Fruit képviselője szerint a helyzetet tovább súlyosbítja, hogy Marokkóban is szélsőséges időjárás okozott terméskiesést, így a paradicsomkínálat mindkét fő exportőr-országban visszaesett. A ramadán időszaka ráadásul hagyományosan alacsonyabb kapacitással jár, ami tovább szűkíti a kínálatot - írja a FruitVeb.
A kisebb méretű paradicsomfajták ára jelenleg 4–5 euró/kg (1560–1950 Ft/kg) között mozog, de inkább az 5 euró/kg (1950 Ft/kg) felé közelít. A gömbparadicsom gyakorlatilag eltűnt a piacról, ahol a ritkán elérhető tételek 2,20–2,30 euró/kg (858–897 Ft/kg) áron cserélnek gazdát. A hollandiai fürtösparadicsom aukciós ára is tükrözi a helyzetet: egyes tételek elérték a ládánkénti 17 eurót. A spanyol paprika ára egész szezonban magas volt, és egyelőre nem is látszik, hogy érdemben csökkenne. A piros kaliforniai paprika jelenleg ládánként 20 euró (7800 Ft), a sárga 14–15 euró (5460–5850 Ft), míg a zöld paprika ára 11–12 euró (4290–4680 Ft) körül alakul, részben a holland termékek megjelenésének köszönhetően. A következő 4–5 hétben a spanyol kínálat várhatóan tovább szűkül. A Thrips parvispinus idén különösen nagy károkat okozott, így a paprika lett a szezon “problémás gyermeke”, “fekete báránya”.
A cukkini és a padlizsán ára is szélsőséges ingadozásokat mutatott: hosszú ideig ládánként 21–22 euró (8190-8580 Ft) körül mozgott, majd hirtelen 4–5 euró (1560-1950 Ft) körüli szintre esett, de március közepére ismét 10-11 euró (3900–4290 Ft) környékére kapaszkodott vissza. A kereskedelem egészében rendkívül hektikus a helyzet: Ramos szerint szerencsésnek mondhatják magukat, mert beszállítóik tartotani tudták a szerződött mennyiségeket, ám ez nem minden piaci szereplőről mondható el. A bizonytalan helyzet ugyanakkor lehetőséget kínál a holland termelőknek, mivel sok kereskedő várhatóan korábban szeretne majd szerződni velük.
A spanyol szamóca szezonja szintén nehézségekkel küzd. Huelvában jelentős eső- és szélkárok érték az ültetvényeket, és a marokkói termelők is hasonló problémákról számoltak be. Ez az egész bogyósgyümölcs-ágazatban kínálati hiányt, piaci feszültséget okozott. A szabadföldi zöldségek ugyan jobban bírják a szelet, de a tartós esőzést már kevésbé. Ramos szerint a piacon jobban elfogadják például a kissé vörös szélű jégsalátát, mint a Thrips parvispinus által károsított paprikát. Az idei szezon hosszú távú következményei egyelőre nehezen megjósolhatók. Bizonyos spanyol termelők valószínűleg felhagynak a paprikatermesztéssel, mások viszont – akik egész életükben ezt a kultúrát gondozták – nem kívánnak váltani, még a jelenlegi nehézségek ellenére sem.