Termelői szempontból az áresés egyáltalán nem váratlan, viszont az üteme már az: a jelenlegi árak – ha csak csekély mértékben is, mintegy 2%-kal - a tízéves átlag alá süllyedtek. Ez komoly aggodalomra ad okot a termelők körében, és borús kilátásokat vetít előre a szezon további részére. Felmerül a kérdés: mi okozza ezt a rendkívül gyors áresést a nagykereskedelmi szezon első heteiben? A jelek szerint a lengyelországi árak egyszerűen követték az importtermékek árcsökkenését - írja a FruitVeB.
Kilőtt a piac? Egyre többen keresik ezeket az élelmiszereket itthon
Az elmúlt hónap során a Lengyelországba érkező importáru is sokkal olcsóbb lett: havi összevetésben 50%-kal, és szintén a 6,0-8,00 PLN/kg (560-747 Ft/kg) közötti sávban mozog. Érdekesség, hogy ez a csökkenés nem teljesen tükrözi a spanyol uborka ármozgását: Spanyolországban február végén és március elején még emelkedtek az árverési árak: 1,86 EUR/kg-ról (730 Ft/kg) 1,93 EUR/kg-ra (757 Ft/kg), majd ismét visszatértek az 1,86 EUR/kg (730 Ft/kg) szintre.
A lengyel nagybani piacokon tehát a megszokott folyamat zajlik: a belföldi árak igazodnak a csökkenő importárakhoz. Ez a tendencia rendszerint akkor fékeződik le, amikor a hazai termék már kellően versenyképes áron jelenik meg, és kiszorítja az importárut. A következő napokban ez várhatóan be is következik. Az árak csökkenése folyamatos lesz, ám amennyiben a tél vége és a tavasz kezdete kedvezőtlen időjárást hoz, könnyen előfordulhat, hogy az árak ismét emelkedésnek indulnak - ahogyan az 2023-ban is történt.
