Az EastFruit elemzői szerint február utolsó hetében egyre markánsabb árcsökkenés tapasztalható Ukrajnában a cékla piacán, amit elsősorban a kínálat hirtelen bővülése idézett elő. Számos kisebb termelő úgy ítélte meg, hogy a rendelkezésre álló tételek további tárolása már nem gazdaságos, ezért nagy mennyiségben kezdte meg a raktározott áru értékesítését. Ez azonnal éreztette hatását a nagykereskedelmi árakban, amelyek rövid idő alatt jelentősen visszaestek: a termelők jelenleg 5-10 UAH/kg (37-74 Ft/kg) áron kínálják a legtöbb tételt, minőségtől és mennyiségtől függően, ami egy hét alatt átlagosan 12%‑os áresést jelent - írja a FruitVeB.

Piaci szereplők szerint a negatív ártrend hátterében elsősorban az áll, hogy az egyre gyakoribb áramkimaradások miatt a kisebb gazdaságokban tárolt termény minősége gyors romlásnak indult, ami gyors értékesítésre kényszeríti a gazdákat. Ezzel szemben a nagyobb üzemek megfelelően felszereltek aggregátorokkal, így nem szembesülnek tárolási problémákkal, ezért inkább kivárnak, és átmenetileg visszafogják az értékesítést.

A jelenlegi árszint jóval alacsonyabb a tavalyinál: az étkezési cékla átlagosan 59%‑kal olcsóbb, mint az előző év azonos időszakában. A szakértők ugyanakkor arra figyelmeztetnek, hogy a piaci helyzet viszonylag gyorsan megfordulhat, ugyanis az idei termés mennyisége visszafogott volt, és a jó minőségű áru készletei is korlátozottak, ami a szezon későbbi szakaszában áremelkedést idézhet elő.