2024. május 21. kedd Konstantin

Kakaós tejet iszol? - Megszólalt a hatóság

agrarszektor.hu
Jelölési hibák miatt több esetben indított eljárást a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) a kakaós tejek és italok ellenőrzése nyomán. Egyes gyártók az összetevők között nem tüntették fel az aromát és az adalékanyagokat. A Nébih szerint ugyanakkor minőségi szempontból biztonságosak a hazai gyártású tejtermékek.

A Nébih a hazai boltok kínálatából 39 terméket - 19 kakaós tejet és 20 italt - vizsgált meg a közelmúltban. A hivatal 24 esetben indított hatósági eljárást jelölési hiba miatt, ebből három termék gyártója - súlyos szabálysértés miatt - összesen mintegy 500 ezer forint élelmiszer-ellenőrzési bírságra számíthat, a többi élelmiszer-vállalkozás figyelmeztetést kap.

Súlyos jelölési hibának számított például, ha az összetevők között nem tüntették fel a gyártásnál felhasznált aromát, vagy az adalékanyagot. Az olyan általános egészségre vonatkozó állításokat is, mint például "egészséges", "erő", "élet", csak meghatározott feltételek mellett lehet használni.

"Elemeikre bontották" a termékeket
Az ellenőrzésekkel "elemeikre bontották" a kakaós tejeket és italokat a Nébih munkatársai. Valamennyi terméknél megvizsgálták például a zsír-, az összes cukor-, a fehérje-, a tartósítószer- és a színezéktartalmat, de ellenőrizték a mikrobiológiai tulajdonságokat is. A laktózmentesként árusított mintáknál a laktóztartalmat is ellenőrizték a szakemberek

A vizsgálati eredményeket ugyanakkor megnyugtatónak tartja a Nébih, mivel az ellenőrzött tételek megfeleltek a minőségi és biztonsági paramétereknek. A hivatal az öt legnagyobb hazai tejtermék-előállító vállalkozásnál helyszíni szemlét is tartott, és az alapanyagtól a csomagolóanyagig mindent ellenőrzött. Az eredmények azt mutatják, hogy minőségi és biztonsági szempontból is bízhatunk a hazai gyártású termékekben - fogalmazott közleményében a Nébih.

CÍMLAPRÓL AJÁNLJUK
KONFERENCIA
AgroFuture 2024
Új rendezvény a fenntarthatósági követelményeről és innovációs lehetőségekről!
AgroFood 2024
Országos jelentőségű rendezvény az élelmiszeripari vállalkozások számára!
Vállalati Energiamenedzsment 2024
Tudatos vállalati energiamenedzsment a hazai cégeknek!
Agrárium 2024
Jön a tavasz kiemelkedő agráripari konferenciája!
EZT OLVASTAD MÁR?
Hello vidék  |  2024. május 20. 14:06