A három éven átívelő projekt célja, olyan speciális nedves fermentációs eljárás honosítása és továbbfejlesztése volt, mellyel kevésbé értékes takarmány-alapanyagok tartósítása és feltárása végezhető el.
Alig maradt már a tiszta hazai kukoricából, csak az aflatoxinos alja maradt a feldolgozóknak, amely részben az ukrán import betiltása miatt történt – nyilatkozta a Magyar Bioüzemanyag Szövetség.
Harmadik alkalommal rendezték meg a CHH Műszaki KFT győri telephelyén februárban azt a szakmai találkozót és szimpóziumot, amelynek központi témája a kukorica aflatoxin fertőzése volt.
A Nébih ingyenes jártassági tesztet szervezett decemberben a magán laboratóriumok számára, hogy ellenőrizhessék, mennyire pontosak az aflatoxin mérésére irányuló vizsgálataik.
Ellenőrzést rendelt el a Nébih, miután egy tejüzem termékeiben határérték felett volt az aflatoxin. Az érintett termék nincs forgalomban, másikban pedig nem találtak szennyezőanyagot.
Országos célellenőrzést rendelt el a Nébih miután közvetlen fogyasztásra szánt tejtermékekben határérték feletti mennyiségben mutatott ki aflatoxin-szennyezést a hatóság laboratóriuma.
Befejezték az első napraforgótételek vizsgálatát a Concordia Közraktár Zrt.-hez tartozó Gabona Control laboratóriumaiban. Ezek alapján az idei termés minősége kiemelkedő, míg mennyisége átlagos – közölte a cég az Agro Naplóval.
300 millió forintos kutatási program indult a Debreceni Egyetemen a tejbe kerülő, közegészségügyi veszélyt jelentő aflatoxin szintjének meghatározásáról és csökkentéséről – közölte az egyetem pályázati központja.
A gazdák elégedettsége ugyanolyan fontos, mint a nyereség képzése, hiszen egyetlen felvásárló sem szeretné, ha régi beszállítói máshová vinnék a terményüket és új kapcsolatok után kellene kutatnia. Ezért a megbízhatóság érdekében nagyon fontos az elégedett üzleti kapcsolat a termelők és a felvásárló között.
Weather is the most important factor in determining whether aflatoxin contamination will be a problem. Hot and dry weather is associated with increased aflatoxin production by the fungus from Aspergillus species. Extremely high temperatures and changing weather conditions (high humidity and drought, high precipitation, big difference between day and night temperatures) are ideal for aflatoxin formation.
Minőségi fordulat igénye a kukoricatermesztésben
Az aflatoxin hatásainak áttekintésével a különbözõ korú sertésekre, valamint gabonagazdálkodási ötletekkel, takarmányozási tanácsokkal és takarmányadalékok alkalmazásával minimalizálni lehet a káros hatásokat, mondta Hyatt Frobose a Kansasi Állami Egyetemrõl.
Napjainkban az állattenyésztõ gazdaságok egyik legfontosabb takarmányozási veszélyforrása az aflatoxin-szennyezettség. Ez nem csak állategészségügyi kockázatokat hordoz, hanem komoly humán-egészségügyi veszélyekkel is jár. Mivel a gyakorló szakemberek számára viszonylag új problémával állunk szemben, ezért nagyon fontos a megfelelõ információk átadása számukra.
Az idei évben a tejtermelõ szarvasmarhatelepeken az aflatoxinok elleni védekezésre helyezik a hangsúlyt. Ez valóban nagyon fontos kérdés, de a kezelése egyszerûnek mondható, ha valaki egy megbízható, erre a célra kifejlesztett toxinkötõ adalékot kever a takarmányba. Nem szabad azonban elfeledkezni arról, hogy a telepeken az aflatoxinkérdés megoldása után még mindig szignifikáns termeléscsökkenést és egészségügyi problémákat (pl. szaporodás-biológiai zavarok) okozhatnak azok a takarmányok, melyek olyan mikotoxinokkal terheltek, amelyek nem köthetõek megfelelõ mértékben (fumonizin, ochratoxin, trichotecének, zearalenon stb.).
A mikotoxinok súlyos károsodásokat idézhetnek elõ az azokkal szennyezett takarmányt fogyasztó sertések szervezetében. A takarmányok mikotoxin szennyezettsége, illetve annak hatása azonban megfelelõ eljárásokkal csökkenthetõ, illetve mérsékelhetõ.
Rengeteg cég forgalmazza a piacon az általa hiper-szuper terméknek kikiáltott gombatoxin ellenes készítményét. Sok forgalmazó egymás fölé licitál abban, hogy milyen arányban tudja a terméke hatástalanítani a különbözõ toxinokat. Sajnos sok ilyen termék mögött nem áll semmilyen kutató-fejlesztõ munka, vagy ha áll is, az már 5-10 évvel elmarad a legújabb kutatásoktól. A BIOMIN kifejlesztette a piacon egyedülálló, 3 toxin-hatástalanítási stratégiát ötvözõ termékét, a Mycofix® Plus 3.E-t. A cég kutatásai alapján egy logikai elemzéssel most szeretnénk néhány félreértést eloszlatni a toxinokkal és azok hatástalanításával kapcsolatban.
Jelentős a kockázata az aflatoxin szennyezettségnek kukoricában – mutatott rá Párkányi Gábor, az SGS üzletágvezetője Siófokon, az év végi Portfolio konferencia kerekasztal-beszélgetésén. Ebben nagy a felelőssége az élelmiszerlánc valamennyi tagjának a nemesítőktől, a termelőkön át, a kereskedőkig bezárólag – mutatott rá Sándorfy András, a DAS marketingvezetője. A biztonságosan és kockázat nélkül fogyasztható élelmiszerek, illetve a takarmányok biztonsága egyre nagyobb hangsúlyt kell, hogy kapjon. Körbejártuk az aflatoxin kérdést.
Idén az időjárás kedvezett számos gombafaj megtelepedésének, így a sertéstakarmányokban is számíthatunk a mikotoxinok megjelenésére, esetenként magas szennyezettség formájában. A sertések nagyon érzékenyek a mikotoxinokra, de a fiatal malacok és a nőivarú tenyészállatok a legérzékenyebbek.
Az idei évben az időjárás kedvezett a különféle gombafajok megtelepedésének, így a kérődző takarmányokban is számíthatunk a mikotoxinok megjelenésére.
A DON-toxin- és az aflatoxin-fertőzés egyszerre okoz gondokat a kukoricánál Magyarországon – mondta Párkányi Gábor, az SGS Hungária Kft. üzletágvezetője az Agro Naplónak a témával kapcsolatban.
Az idei aktuálisan magas Aflatoxin-fertőzési adatok miatt a CHH Műszaki KFT figyelmünkbe ajánlja a toxincsökkentési megoldásait. A gomba által termelt toxinok az emésztőszerv- és a szaporítószerv-rendszerben is kárt okozhatnak, így mind az állati takarmány, mind az emberi élelmezésre szánt kukorica termesztése és feldolgozása során határérték alá kell szorítani a gombák által termelt toxin szintjét. A magtisztító, osztályozógép-vásárlás az egyik leggyorsabban megtérülő beruházás.
Együttműködés segítette a takarmányelőállítás fejlesztését
