2025. február 17. 07:07
Szomorú valóság: lassan luxus lehet a zöldségvásárlás itthon
Hamarosan tényleg eljutunk oda, hogy luxus lesz egy magyar ember számára a zöldségfogyasztás.
2026. március 16. hétfő Henrietta
Hamarosan tényleg eljutunk oda, hogy luxus lesz egy magyar ember számára a zöldségfogyasztás.
Váratlanul esni kezdett a cékla ára Lengyelországban, a jelenség hátterében valószínűleg az export ütemének visszaesése állhat.
Spanyolország kiesett a világ 10 legnagyobb zöldség-gyümölcstermesztő országai közül, és a 11. helyet foglalja el.
A kieső déli és keleti területek helyett a nyugati régiókban bővült a zöldségtermesztő terület az ukránoknál.
Az év végi ünnepi időszakban is érdemes odafigyelni a megfelelő, változatos zöldségfogyasztásra.
Magyarországon is tízezrek faragnak tököt ezekben a napokban, a sokak által kritizált ünnep mára meghonosodott itthon.
Variációk paradicsomra: a hagyományos és a föld nélküli termelésnek is vannak előnyei.
A ritka együttműködések egyik sikeres példája több száz zöldségtermesztő családnak nyújt stabil megélhetést.
Több megbízható trükk is létezik a kertben megmaradt zöld paradicsom gyorsított érlelésére.
Moldovában az üvegházakban termesztett zöldségek területe a 2004-es 86,6 hektárról 2023-ra 30,9 hektárra csökkent.
Változnak a zöldségvásárlási tendenciák is Magyarországon a magas áraknak köszönhetően.
Hiába népszerű Magyarországon az édesburgonya, a termesztését nem igazán támogatják.
Az előző években mindig bekövetkező szeptemberi árcsökkenés ezúttal elmaradt a sárgarépa piacán.
Rekordmennyiségű hazai termesztésű zöldség került a boltláncokba Magyarországon.
A jelentős áresés ellenére továbbra is drágább a kígyóuborka, mint az utóbbi 5 évben bármikor.
A szabályozás érinti a zöldség-gyümölcs és gabonatermelőket, továbbá az állattartókat.
Bár idén kevesebb import vöröshagymára szorultunk, még így is rengeteg érkezik külföldről.
Bővülő termelés és növekvő hatékonyság jellemzi a zöldségtermesztést Magyarországon.
Az elmúlt időszakban a paprika termőterülete nőtt, a paradicsomé viszont csökkent Almeríában.
Szándéknyilatkozatot írt alá Belgium és Hollandia két meghatározó zöldség-gyümölcs TÉSZ-e szoros partnerségi viszony kialakításáról.
A Nemzetközi Baromfiszövetség (IPC) szerint a geopolitikai feszültségek az energiapiacokon, a műtrágyaellátásban és a logisztikában is zavarokat okoznak.
Az üzemanyagköltségek az agrárium összes ráfordításának mintegy 9-12 százalékát teszik ki.
A szezonális trendeknek megfelelően a belföldi kígyóuborka ára meredeken esik, alig egy hónap alatt az átlagár 59%-kal esett vissza.
A legalább 80 százalékos zsírtartalmú, 100-125 grammos kiszerelés átlagára 727 forintról 435 forintra zuhant.
A történelem során sokszor divatba jöttek az álgabonák, majd visszaszorultak, most azonban ismét reneszánszukat élik.
