Lecsapott a Nébih: megdöbbentő, mit találtak a vegán élelmiszerekben
A laboratóriumi vizsgálatok több esetben állati eredetű fehérjét is kimutattak a vegánnak ígért ételekben.
A laboratóriumi vizsgálatok több esetben állati eredetű fehérjét is kimutattak a vegánnak ígért ételekben.
A kiskereskedelmi láncok akár egy éves ártartást várnak el a saját márkás termékeik gyártóitól, így a feldolgozóknak óriási kockázatokat kell vállalnia.
Franciaországban megtiltanák az olyan nevek használatát, mint a "steak" és a "spare ribs" az országban előállított növényi eredetű élelmiszerek esetében.
Nemcsak világszerte, de Magyarországon is egyre nagyobb népszerűségnek örvendenek a növényi alapú húspótlók.
A növényi eredetű hús- és tejtermék imitátumok esetében szigorúbb uniós szabályozásra van szükség.
Állásfoglalás-tervezetet készített a Copa-Cogeca a növényi alapú helyettesítő termékekről.
Újféle növényi alapú húshelyettesítő készítményeket dobott piacra a Pápai Hús Kft.
Egy friss felmérés szerint egyre népszerűbbek a növényi alapú termékek a magyarok körében.
A tudomány és a technológia jelen állása szerint a csirke a legfenntarthatóbb hús.
A műhús egy új piaci szegmens, egy új lehetőség, amit az utóbbi években meglovagoltak, fejlesztettek, nagyon sokat költöttek rá.
A koronavírus után öt markáns gasztronómiai irányzat figyelhető meg Németországban.
Ez durva!
A Cerbona Kft. a vegán élelmiszerek piaca felé nyit.
Húsmentes élet a Föld jövőjéért?
Nagyot nőtt tavaly a növényi alapú termékek piaca.
Ebbe most érdemes lehet belekezdeni!
Hiába lerágott csont, sok mindent nem tudunk a húsról és a vegánságról.
A vegánoknak vagy a húsfogyasztóknak van igaza?
Te megkóstolnád?
Egy felmérés szerint a húsevők sem utasítják el a vegán burgereket.
A mézelő méhek nyúlós költésrothadás fertőző méhbetegség megállapítása miatt községi zárlatot rendeltek el.
Két egymást követő fagyos éjszaka volt Lengyelországban, súlyos károk keletkeztek a gyümölcsösökben.
A háromfős banda két tagját a rendőrök már őrizetbe vették, harmadik társuk ellen még folyik a nyomozás.
Sok napsütés várható a hétvégén, amit záporok, vasárnap esetleg zivatarok zavarhatnak meg.
Megjelent az a rendelet, amely rögzíti, hogy 2024. május 1-től a mezőgazdaságban felhasznált gázolaj után visszaigényelhető adó mértéke emelkedik.