2023. november 22. 13:26
Sokan mondanak le erről az élelmiszerről: pedig régen kapkodtak érte
Globálisan ugyan emelkedik a húsfogyasztás, de az Európai Unióban egy ideje stagnál, enyhén csökken.
2025. december 15. hétfő Valér
Globálisan ugyan emelkedik a húsfogyasztás, de az Európai Unióban egy ideje stagnál, enyhén csökken.
Folyamatosan csökken a gabonafélék betakarított területe és termésmennyisége Magyarországon.
Magyarországon, az egy évvel korábbihoz képest 54 százalékkal alacsonyabb termelői áron kereskedtek az étkezési búzával október utolsó hetében.
A 2023-as év eredményei a szója vetésterületének újabb növekedését hozhatják a növény számára.
A katasztrofális tavalyi év után idén sokkal jobb napraforgótermésben reménykedtek a termelők.
Az őszi kalászosoknál a tervezett terület közel 20 százalékánál már végeztek a vetési munkálatokkal.
Országos szinten közepesnél gyengébb termés várható, a tavalyi aszály hatása a fák kondíciójára és a rügyek differenciálódására is hatással volt.
Van olyan térség, ahol kb. 20-30 százalékos terméskiesés várnak a magyar termelők.
Az előző 125 év legerősebb viharára számítanak Florida narancsültetvényeiben, ahol 1935 óta a legkisebb termést várják.
Váratlan eredményeket hozott a nyári kalászosok aratása 2023-ban, de a gyümölcsök terén is voltak meglepetések.
A címkéken fel kell majd tüntetni a kalóriatartalom mellett a pontos összetételt, ami nem kis fejfájást okoz a termelőknek.
Komoly drágulásra nem számítanak a szőlő esetében, de az üzemanyag-drágulás és a munkaköltségek növekedése némileg változtathat az árakon.
Az elmúlt héten tapasztalt durva esőzések és viharok miatt csaknem 30 ezer hektáron nem tudták betakarítani a búzát Magyarországon.
Az elmúlt héten lehullott jelentős mennyiségű csapadék megnehezítette és megakasztotta a betakarítási munkákat.
A mennyiséget és a minőséget tekintve is elmaradt a várttól az idei búzatermés Kalocsán és térségében.
Pozitív híreket közölt a magyarországi szántóföldi zöldségtermesztésről FruitVeB alelnöke.
A felvásárlási árak továbbra is alacsony szinteken mozognak, a jó termés nem jár együtt jó jövedelmezőséggel.
Végéhez közeledik az idei nyári aratás, a tavalyi aszályos évhez képest kedvezőbb lett a termés.
Szlovákiában kritikus mértékben csökkent a barnamedve-állomány, miközben a medvetámadások száma növekedett.
Az EUDR változtatásának célja, hogy kiszámíthatóbbá és egyszerűbbé tegyék az alkalmazást, miközben az erdőirtás elleni küzdelem továbbra is központi cél.
Az ünnepi időszak közeledtével egyre többen választják a személyre szabott, házilag készített gasztroajándékokat.
A beruházások várható élénkülése, a stabilizálódó makrogazdasági háttér együttesen kedvező feltételeket teremthetnek a vállalatok számára.
Az Alapvetés podcast eheti különkiadásában az ágazat fontos szereplői értékelték a 2025-ös év kihívásait.
