A kísérleteket földrajzi szempontból 9 kísérleti helyen állították be, de időjárási okok miatt csak 7 szolgáltatott betakarítási eredményt.
Az olajbogyó útja a fától az asztalig több kémiai folyamaton megy keresztül, amelyek során az eredetileg keserű termés fogyaszthatóvá válik.
A bőséges európai termés miatt telítettek a raktárak és az áruházláncok is a belföldi beszerzést részesítik előnyben.
2025 a szakma szerint „fekete év” lett, hiszen Magyarországon soha nem mértek még ilyen alacsony almatermést, mint most.
Érdemes tervszerűen választani, mert a fajtasorok akár évtizedekig is a kertünkben teremnek nekünk.
A kivitel a vizsgált időszakban tizennyolc százalékkal nőtt, és elérte a 19,2 ezer tonnát.
A világ bortermelési kilátásai 2025-ben: enyhe emelkedés, de tartósan alacsony szinten a globális termelés.
A legfrissebb becslés szerint a franciáknál mintegy 2 százalékkal marad el az idei almatermés az előző évitől.
Bulgáriában az ősz folyamán drasztikusan visszaesett a káposzta felvásárlási ára.
A gyümölcsfákon maradó, összeszáradt termések, az úgynevezett gyümölcsmúmiák komoly veszélyt jelentenek a következő évi termésre.
A gyenge kereslet mellett a tavalyinál kisebb póréhagyma-termés várható a franciáknál.
A diótermés mennyisége elmaradt a 2024. évi szinttől, és a hazai szükséglet kielégítéséhez importdió behozatala is szükségessé válik.
Véget ért az ipari szilva szezonja Lengyelországban, de az árak jóval alacsonyabbak, mint egy éve ugyanekkor.
Franciaországban a becslések szerint 2%-kal csökken az idei körtetermés a tavalyihoz képest.
A dió az egyik leglassabban termőre forduló héjas gyümölcsünk, terméshozama sem nagy eleinte, nem véletlenül magas az ára.
Rekordközeli burgonyatermés várható Lengyelországban, de azért vannak kihívások is.
Normál termésre, de piaci nehézségekre számítanak Európa egyik leghíresebb diótermesztő körzetében.
Lengyelországban lassan véget ér az idei szilvaszezon, a belföldi termésű tételek egyre kevésbé találhatók a piacokon.
Minden idők leggyengébb almatermése lesz az idei, ezért a korábbiaknál több import almára lesz szüksége a magyaroknak.
Az összes főbb termesztőkörzetben jobb volt a termés a tavalyinál, kivéve a PACA régiót.
Szlovákiában kritikus mértékben csökkent a barnamedve-állomány, miközben a medvetámadások száma növekedett.
Az EUDR változtatásának célja, hogy kiszámíthatóbbá és egyszerűbbé tegyék az alkalmazást, miközben az erdőirtás elleni küzdelem továbbra is központi cél.
Az ünnepi időszak közeledtével egyre többen választják a személyre szabott, házilag készített gasztroajándékokat.
A beruházások várható élénkülése, a stabilizálódó makrogazdasági háttér együttesen kedvező feltételeket teremthetnek a vállalatok számára.
Az Alapvetés podcast eheti különkiadásában az ágazat fontos szereplői értékelték a 2025-ös év kihívásait.
