2023. június 8. 11:01
Itt az igazság a magyar boltokban kapható tejtermékekről: ezt sokan nem tudják
Bár a túró, tejföl és a kefir is javarészt magyar, rengeteg az import sajt és joghurt itthon.
2025. december 14. vasárnap Szilárda
Bár a túró, tejföl és a kefir is javarészt magyar, rengeteg az import sajt és joghurt itthon.
Jelentősen megváltoztak a fogyasztói igények Magyarországon, kevesebb a fogyasztás, de törnek be az alternatív helyettesítők is a piacra.
Zuhant a búza, kukorica, a növényi olajok és a sajt ára globálisan, míg a rizs, cukor és a húsféléké nőtt.
Rengeteg kihívással, köztük álhírekkel és tévhitekkel kell megküzdenie napjainkban a tejtermelőknek és feldolgozóknak.
Minden, ami a spot piacon, majd az EU piacán történik, az 2-3 hónapon belül törvényszerűen bekövetkezik nálunk is.
A felvásárlási árak már márciusban is csökkentek a hazai tejpiacon, de a következő időszakban további jelentős árcsökkenés várható.
Nagy a potenciál a gyümölcsjoghurtokban, hiszen jelenleg több száz vagy akár ezer km-es távolságból érkező importtermékek vannak fölényben, a piaci arányuk meghaladja a 80%-ot.
A Tej Terméktanácsnál működő piaci jelentéstételi kötelezettségről szóló piacszervezési intézkedés kiterjesztésének meghosszabbításáról.
Az agrártárca újabb 8 milliárd forint mezőgazdasági kisüzemet segítő támogatásról döntött.
A GVH egyeztetett a hazai tejpiac szereplőivel az inflációt csökkentő javaslatairól.
A szakemberek szerint az új-zélandi időjárás már jobban hat a tejtermékek árára, mint a hazai.
2023. márciusában 25,2 százalékkal nőttek az árak az előző év azonos hónapjához képest.
Csökkenésnek indultak bizonyos tejtermékek, köztük a trappista ára Magyarországon, de továbbra is zsebbenyúlós lehet a vásárlás.
Raskó György szerint nem a GVH ellenőrzései miatt csökkent bizonyos élelmiszerek ára.
A lengyel agrárkamara az ukrán áruk vámmentességének eltörlését kéri az Európai Uniótól.
Körülbelül minden második kilogramm Magyarországon polcra került sajt import, a vajaknál és joghurtnál 60-70 százalékos az import aránya.
Az EUDR változtatásának célja, hogy kiszámíthatóbbá és egyszerűbbé tegyék az alkalmazást, miközben az erdőirtás elleni küzdelem továbbra is központi cél.
Az ünnepi időszak közeledtével egyre többen választják a személyre szabott, házilag készített gasztroajándékokat.
A beruházások várható élénkülése, a stabilizálódó makrogazdasági háttér együttesen kedvező feltételeket teremthetnek a vállalatok számára.
Az Alapvetés podcast eheti különkiadásában az ágazat fontos szereplői értékelték a 2025-ös év kihívásait.
Az Északi-középhegységben egyre gyakoribbá váltak a farkasészlelések, miután védett európai szürke farkasok telepedtek meg a régióban.
