Rendezi sorait az Alföldi Tej? Csökken a veszteség
Az Alföldi Tej Kft. a bevételcsökkenés ellenére is eredményesebben gazdálkodott 2024-ben, mint azelőtt.
Az Alföldi Tej Kft. a bevételcsökkenés ellenére is eredményesebben gazdálkodott 2024-ben, mint azelőtt.
A magyarországi tejágazat szereplői szerint most tényleg nagy a tét, ezért kampányt indítanak.
Szigorúbb védelemre lenne szüksége az európai uniós termelőknek a kiskereskedelem szereplőivel szemben.
A tej ára egy év alatt közel 65%-kal drágult, 318 forintról 524 forintra emelkedett.
2031-re 6 milliárd dolláros üzletté nőhet a tiszta tejzsír globális piaca - a fő hajtóerőt az ázsiai kereslet jelenti.
A növénytermesztők és az állattenyésztők is lehetnek nyertesei, de akár vesztesei az elkövetkezendő éveknek.
Csökkent a nyerstej kiszállítása novemberben itthon, mintegy 12 százalékkal októberhez képest.
A tavalyi évben tejfeldolgozás terén a sajt és a vaj előállítása dominált: a teljes tej mintegy 70%-át használták fel erre a célra.
A zöld technológiák és az exportpiacok bővítése jelenthetik a hosszú távú siker kulcsát.
A vajról, annak gyártásáról, fajtáiról és élettani hatásairól indított tájékoztató cikksorozatot a Tej Terméktanács.
A 2,8-as UHT tej ára a négy nagy boltláncban tavaly átlagosan 206 forint volt, azonban idén júliustól a kötelező akciózás megszűnésével 329 forintra nőtt.
A nyerstej kiviteli ára 212,85 forint/kilogramm volt idén szeptemberben, az előző havihoz képest 7%-kal, az előző év azonos hónapjához viszonyítva viszont már 30%-kal nőtt.
Egy tanulmány szerint a kibocsátott metán értékes erőforrássá válhat, ha azt felfogják és biogázzá alakítják.
A hazai felvásárlók a múlt hónapban a júliusinál 1,5 százalékkal többet, 166,73 forintot fizettek egy kilogramm nyers tejért.
A tej egészségre gyakorolt hatása a szakemberek között is vitatott téma napjainkban.
A tej és a tejtermékek tápanyagban gazdag élelmiszerek, amelyek energiát és kiváló minőségű fehérjét biztosítanak.
Vegán aktivisták tiltakoztak vasárnap a Hősök terén, szerintük a tejtermelés kegyetlenséggel jár.
Komoly veszteségekkel zárta a 2023-as évet a Sole-Mizo is, de jó évet tudhat maga mögött a Friesland.
Az ágazat szereplői szerint a kötelező akciózás azt a kevés nyereséget is elveszi, amit az ágazat még megtermelt.
A legfrissebb jelentés szerint a bizonytalanság továbbra is állandó jellemzője az uniós mezőgazdaságnak.

Hideg idővel indul utolsó téli hónapunk, ám kedden melegfront jön, és a hét közepére jelentősen megenyhül az idő.
A farsangi időszakban várhatóan a fánk marad a sláger, amelyből ilyenkor átlagosan 50 százalékkal többet veszünk, mint az év többi részében.
Túlnyomóan borult, egyes körzetekben tartósan párás idő várható
Sokféle típusú mag létezik, érdemes a lehetőségeknek időben utánanézni, és a beszerzésüket nem az utolsó pillanatra hagyni.
A modern társadalmak egyre növekvő vegyianyag-használata súlyos egészségügyi és környezeti károkat okoz, amelyek éves költsége a globális GDP 2-3%-át is elérheti.