2025. december 12. 18:34
Minőségbeli problémák a szamócánál, komoly lépést eszközölt Egyiptom
Egyiptomban az erős export mellett a szamóca feldolgozása is új területtel bővül.
2025. december 15. hétfő Valér
Egyiptomban az erős export mellett a szamóca feldolgozása is új területtel bővül.
Spanyolországban idén először próbálják ki még korábbra hozni a gyümölcs szezonkezdetét.
A szamócapalántákkal kapcsolatos minőségi problémákat a termőterület igen jelentős bővülése ellensúlyozza az idei szezonban.
A nyár eleji hőség virághullást, valamint jelentős arányban kis méretű és deformált gyümölcsöket okozott a franciáknál.
Schmidt Péter az erdőgazdálkodás, a szántóföldi növénytermesztés és a kertészeti kultúrák terén is dolgozik, érdemes megismerni a történetét.
A tavalyival megegyező szamócatermés várható a franciáknál, az árak viszont változtak.
Nagyon vegyes a kép szamócafronton, sok kihívással állnak szemben a termelők világszerte.
A kínálat bővülése mellett is csak enyhén csökken a szamóca ára a lengyel nagybani piacokon.
A hűvös május miatt elhúzódik az idei szamócaszüret Magyarországon, de más gond is akad.
Vannak gyümölcsök, amik még elérhető áron vannak a magyar boltokban, azonban akadnak olyanok is, amikért már jobban a zsebünkbe kell nyúlni.
Sok esetben nem kellenek hatalmas kertek, hogy valami finomat termesszünk otthon.
Az országban a hideg időjárás miatt visszafogottan indult a szezon, de most az intenzív termelés szakaszába lép.
Németországban április elején kezdik el forgalmazni a piacon az üvegházi gyümölcsöt.
Örülhetnek a szamócatermesztők Hollandiában, a nyári és őszi magas árak kárpótolták őket.
Hatalmas szórást mutat a szamóca ára Olaszországban: 2 és 7,5 euró/kg között is találni tételeket, délről északra nő az ár.
Az ipari felvásárlás fellendülése elszívta az étkezési áru piacáról a feldolgozóiparba szánt tételeket, ennek tulajdonítható a drágulás a lengyel piacokon.
Jó értékesítési eredményekkel és az utóbbi két évnél lényegesen magasabb termelői átlagárakkal búcsúzik a 2024-es spanyol szamócaszezon.
Az átmeneti drágulástól eltekintve azonban még mindig jóval olcsóbb az ukrán szamóca, mint a tavalyi év azonos időszakában.
A piacokon és a boltokban 2000 és 5000 forint között is árulják a szamócát, de, ha valaki magának leszedi, ennél jelentősen kedvezőbb áron juthat hozzá.
Jó hír az szamócát kedvelőknek, hogy elindult a hazai szezon, a legtöbb helyen már friss magyar gyümölcsöt kapni.
Szlovákiában kritikus mértékben csökkent a barnamedve-állomány, miközben a medvetámadások száma növekedett.
Az EUDR változtatásának célja, hogy kiszámíthatóbbá és egyszerűbbé tegyék az alkalmazást, miközben az erdőirtás elleni küzdelem továbbra is központi cél.
Az ünnepi időszak közeledtével egyre többen választják a személyre szabott, házilag készített gasztroajándékokat.
A beruházások várható élénkülése, a stabilizálódó makrogazdasági háttér együttesen kedvező feltételeket teremthetnek a vállalatok számára.
Az Alapvetés podcast eheti különkiadásában az ágazat fontos szereplői értékelték a 2025-ös év kihívásait.
