2024. március 26. 09:01
Drágulás jöhet sok piacon: ennek a zöldségnek keményen nőhet az ára
A korai húsvét okozta fellendülő kereslet felfelé húzza a spárga árát Hollandiában.
2026. március 17. kedd Gertrúd
A korai húsvét okozta fellendülő kereslet felfelé húzza a spárga árát Hollandiában.
Hollandiában már megjelent az első korai spárga a piacokon, igaz, rendkívül magas áron.
Most még aranyáron mérik a magyar boltokban a tavaszi zöldségek királyát, de ez hamar megváltozhat.
Németországban túl hideg van még a húsvéti spárgához, ráadásul a Nap se sütött eleget.
180 millió eurós agrártámogatásról hozott döntést a német szövetségi kormány a háború okozta károk enyhítésére.
Mik voltak az okai az idei gyenge német spárgaszezonnak?
Nő a spárga népszerűsége, de továbbra sem esznek sokat belőle a magyarok.
Most kiderül, mi a különbség a fehér és a zöld változat között.
Megkezdődött a spárga betakarítása Alsó-Szászországban.
Idén is aranyáron mérik a spárgát a hazai boltokban.
Pedig lenne bőven.
Már kapható a boltokban a friss hazai spárga.
A Nemzetközi Baromfiszövetség (IPC) szerint a geopolitikai feszültségek az energiapiacokon, a műtrágyaellátásban és a logisztikában is zavarokat okoznak.
Az üzemanyagköltségek az agrárium összes ráfordításának mintegy 9-12 százalékát teszik ki.
A szezonális trendeknek megfelelően a belföldi kígyóuborka ára meredeken esik, alig egy hónap alatt az átlagár 59%-kal esett vissza.
A legalább 80 százalékos zsírtartalmú, 100-125 grammos kiszerelés átlagára 727 forintról 435 forintra zuhant.
A történelem során sokszor divatba jöttek az álgabonák, majd visszaszorultak, most azonban ismét reneszánszukat élik.
