Adminisztratív terhet jelent az értékesítőknek, a fuvarozóknak, illetve számos húskészítmény-gyártónak az új bejelentési kötelezettség.
A SPAR Regnum ma már évi 19 millió kilogramm bontott sertés- és 1,1 millió kilogramm bontott marhahús dolgoz fel.
A baromfi esetében a termelők, a sertésnél a feldolgozók aggódhatnak az árak alakulása miatt.
Fel kell készülni arra, hogy biztosan lesz drágulás a henteseknél, de sokkal kisebb, mint egyébként lehetne.
Durván megemelkedett 2023-ban az import sajt, túró, valamint a kolbász- és szalámifélék mennyisége idehaza.
Aki nem szeretne csalódni, annak érdemes a hagyományos húsvéti sonkát választania, megbízható helyről.
A KAP ST vidékfejlesztési pályázatainak ütemterve szerint májusban meghirdetik a telepkorszerűsítési felhívásokat.
Ha nem történik drámai esemény, akkor az idei és a következő év is az állattenyésztés megerősödéséhez vezethet itthon.
Egy éve tart az áldatlan állapot, a szabadon tartott háziállatok már milliós károkat okoznak a szomszédoknál.
A vádlottak közül ketten heti rendszerességgel összesen 65 sertést, valamint 2,5 tonna takarmányt tulajdonítottak el a telephelyről.
Vegyes a kép Magyarországon a sertést illetően, de 2023 nem volt a termelők legjobb éve, 2024-re pedig nehéz lenne bármit is előre jósolni.
A szarvasgomba termesztés az agrárerdészet egy speciális ága, de nem egyszerű műfaj.
2024. március 1-jétől módosulnak az afrikai sertéspestis mentesítési tervhez kapcsolódó, állami kártalanítási tételek.
Egyre nehezebb jó minőségű sertéshúshoz jutni, pedig úgy tűnik, hogy nagyon is lenne rá igény.
2023 sokkal pozitívabban zárult a magyarországi sertéstartók számára, de sok termelő jövedelmezősége most is veszélyben van.
Az elmúlt 1,5 évben azt lehetett megfigyelni, hogy a korábban drágább termékeket vásárlók egy része is áttért a valamivel olcsóbb élelmiszerekre, akár kategórián belül is.
Óvatos optimizmus, de némi aggodalom is jellemzi a tavaly jó évet zárt állattenyésztési szektort.
A magyar termékek mennyiségi szempontok szerint nem tudnak a kínai piacon versenyezni, de a prémium termékek megállják a helyüket.
Február 1-jén kis ideig egyszerre lesz látható a Nap és a telihold Magyarország egén.
Január végén váratlan emelkedést mutat a sárgarépa ára az ukrán nagybani piacokon.
Pozitív értékelést adott az EFSA egy pektinben gazdag kávéeredetű élelmiszer-összetevőről.
Az előrejelzések szerint Kína az év első felében növelni fogja a brazil szója importját.
Változnak a rizstermesztés szabályai, átalakul a rizsfölddé minősítési hatósági eljárás.
