Itt a skótok új dobása: őrület, milyen takarmánnyal árasztanák el a piacokat
Már 2027-ben beindulhat a Beta Bugs által előállított fekete katonalégy-lárvák forgalmazása.
Már 2027-ben beindulhat a Beta Bugs által előállított fekete katonalégy-lárvák forgalmazása.
Magyarországon a rovarfehérjék megítélését leginkább az nehezíti, hogy a közgondolkodásban gyakran összemosódik a humán élelmiszer és az állati takarmány fogalma.
Az aszályról legtöbbször terméskiesésként beszélünk, pedig a probléma ennél mélyebb.
Egyre nagyobb figyelmet kap az agráriumban a fenntartható takarmányozás és a rovarfehérje-alapú innovációk.
A „jövő vállalatait” és az ország legmeghatározóbb zöld projektjeit díjazták a második alkalommal megrendezett Sustainable World konferencián.
Az Európai Bizottság engedélyezte a házi tücskök (Acheta domesticus) új élelmiszerként, vagy élelmiszer-összetevőként történő forgalmazását az Európai...
A fenntarthatóság napjainkban egyre hangsúlyosabb kérdés az élelmiszer-termelésben is. Az OECD előrejelzése szerint 30 éven belül 9 milliárd ember éle...
Az Európai Unió égisze alatt működő Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság (EFSA) december első felében közreadott véleménye szerint emberi fogyasztásra...