A két piaci szereplő azt is elárulta, mekkora üzletet jelent a magyar szereplőknek a speciális igények kiszolgálása.
Látványos drágulás ment végbe a hazai baromfipiacon, a tojás, a vágócsirke és a vágópulyka termelői ára is jelentősen emelkedett.
A magas patogenitású madárinfluenza szinte a teljes állományt elpusztította az érintett telepen.
Az exportpiacok, köztük az európai muszlim vevők ellensúlyozzák a hazai visszaesést a Gallicoop vezérigazgatója szerint.
A Georgiában kitört madárinfluenza-járvány várhatóan jelentős hatással lesz az amerikai baromfiexportra.
Szigorúbb tesztelésre kötelezné a pulykatermelőket az amerikai mezőgazdasági minisztérium.
Az év végi ünnepi időszakban rengetegen választják a pulykahúst Magyarországon.
Igazi fejtörést okozhat az ünnepi menü, ha az egész család összejön a hagyománytisztelő nagymamától a vegán tinédzserig.
Az Alapvetés különkiadásából kiderül: átrendeződik az állattenyésztés, a jobban teljesítő szegmensek felé mozdul a piac.
A csökkenő kereslet ellenére továbbra is komoly növekedési lehetőségek előtt áll a pulykahús.
Ezúttal Somogy megyében mutatta ki a magas patogenitású madárinfluenza vírus jelenlétét a Nébih laboratóriuma.
Baranya vármegyét is elérte a madárinfluenza, újabb szigorú intézkedéseket vezetett be az országos főállatorvos.
Vizsgálócsoportot küldenek Washington államba, miután idén már több mint két tucat ember és számos tejelő szarvasmarha fertőződött meg.
Hat év alatt a teljes integrációt felépítené még egyszer a cégcsoport, csak baromfitelepből negyvenet húznak fel.
33 év a pulykabizniszben
Ha a klímacéljainkat el akarjuk érni 2050-re, akkor komolyan meg kell változnia az étkezési szokásoknak a világon.
A baromfi esetében a termelők, a sertésnél a feldolgozók aggódhatnak az árak alakulása miatt.
Növekedni tudott az őshonosbaromfi-fajták törzsállományainak száma Magyarországon.
A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal laboratóriuma ezúttal Somogy vármegye területén igazolta a madárinfluenza vírus jelenlétét.
Az érintett állomány felszámolása és a járványügyi nyomozás folyamatban van. A hatóság felhívja az állattartók figyelmét arra, hogy továbbra sem lazít...
A szélsőséges időjárás miatt a szezon elején körülbelül harmad annyi termést takarítottak be itthon, mint tavaly ebben az időszakban.
Aggasztó mértékben emelkedett a patkányészlelések száma Budapesten, júniusban 22 százalékkal több bejelentés érkezett a korábbi évek átlagához képest.
Számos vállalkozás a 2025. I. féléves élelmiszerlánc-felügyeleti díjat tévesen továbbra is a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatalnak utalta.
A brit kormány által bevezetett adóreform veszélyezteti az élelmiszer-biztonságot és a fenntartható gazdálkodást a gazdák szerint.
Július közepén hirtelen csökkenni kezdett a káposzta ára, már 14%-kal alacsonyabb az árszint, mint az előző szezonban.
