A halak fogyasztása világszerte az étrend egyik legértékesebb eleme, hiszen alacsony zsírtartalmúak, és kiváló minőségű fehérjeforrások.
Tenyésztőketrecekből szöktek ki az idegenhonos fajok az Adriai-tengeren Horvátországban.
2023-ban a szalmonellózis továbbra is az egyik leggyakrabban jelentett zoonotikus betegség vol az EU-ban.
Az ívásra visszatérő lazacot száma azonban évek óta csökken, rekord alacsonyra esett 2021-ben és 2023-ban is.
A klímaváltozás és annak következményei elintézhetik a lazactenyésztést a norvégoknál.
Hiába fejlődik az európai uniós tagállamok haltermelése, egyelőre a nyomába se érhet Norvégiának.
A vegyszereknek ellenálló, rákszerű paraziták okoznak borzalmas pusztítást az izlandi halállományokban.
Egy csepp víz sem mehet kárba a cégnél.
A régió legelső lazacfarmja épülhet meg hazánkban.
Zalaegerszegen tervez szárazföldi lazacfarmot a Zalmon Kft.
A szökést egy véletlen tűzeset tette lehetővé.
A genetikai állomány javítása sokat dobna az akvakultúra helyzetén.
Gyorsabban nő és olcsóbb - akkor mi a baj?
Az áfacsökkentés olcsóbbá teheti a halbeszerzéseket.
Rengeteg lazacot ölt meg az algavirágzás Chilében.
GMO-s lacazhús forgalmazását engedélyezték az USA-ban.
Nógrád közelében a megszokott barna bundájú állatok között egy hófehér példány is feltűnt.
Az érintett állományok felszámolása és a járványügyi nyomozás jelenleg is zajlik.
A köd és a napsütés harca miatt jelentős eltérés alakult ki egyes tájaink között a hőmérsékletet illetően.
Legrosszabb esetben a Danone 100 millió eurós veszteséget könyvelhet el, míg a Nestlé vesztesége akár 1 milliárd svájci frank is lehet.
Franciaországban kedvező körülmények között kezdődött meg a korai spárga szezonja.
