2025. november 15. 20:02
Jobb mint a bolti? Itt egy régi kenyérrecept otthoni sütéshez
Egyszerű módszer kezdőknek: így lehet igazán finom kenyeret készíteni házilag.
2025. december 5. péntek Vilma
Egyszerű módszer kezdőknek: így lehet igazán finom kenyeret készíteni házilag.
Negyedik alkalommal rendezték meg a gluténmentes kenyerek és péksütemények versenyét.
Egyre nagyobb népszerűségnek örvendenek a magyarok körében a bio- és ősgabona lisztek.
2019-ben még alig 300 forint volt egy kilogramm kenyér Magyarországon átlagosan.
Az idei búzatermés nemcsak mennyiségét, minőségét tekintve is elmaradt a várttól, ez pedig a liszt és kenyér árára is hatással van.
A korábbi évekkel összevetve átlagos terménnyel zárult a betakarítás Magyarországon.
A malmok szerint kénytelenek az árakkal versenyezni a jobb búzáért, mások szerint a fogyasztók nem fogadnák el a drágulást.
Egyre kevesebb kenyeret esznek drágábban az emberek Magyarországon, és nem látni, hogy hol a vége.
Az elmúlt években a kenyérfélék egyfajta ősellenséggé lettek kikiáltva, magas szénhidrát- és gluténtartalmuk miatt, de valóban megérdemelt ez az
Egyre népszerűbbek Magyarországon a nem hagyományos kenyérgabonából készült lisztek, illetve az ezekből sütött pékáruk.
A kenyér mellett a húsok is drágulhatnak.
Nem látni a kenyérdrágulás végét.
Jöhet a 800 forintos kenyér?
Jó minőségű kenyérgabona-vetőmag termett 2021-ben a magyar földeken.
Elképesztően népszerű ez az ősi gabonafajta.
A takarmánybúza viszont olcsóbb lehet idén.
Magyarország még ép bőrrel megúszta az április-májusi csapadékhiányt.
A szereplők szerint a magyar búza megítélése romlott az elmúlt években, és a hazai termés jelentős része ma már csak a kommersz kategóriában versenyképes a külpiacokon.
Az ENSZ 2026-ot a legelőknek és a pásztoroknak és az ő kiemelt szerepüknek dedikálja.
Az ÖMKi aktuális kísérleti eredményeik alátámasztják a csökkentett művelésen alapuló ökológiai mezőgazdaság előnyeit.
Csak az integrált, tudásalapú, helyspecifikus tápanyag-utánpótlás jelenthet valódi kiutat a piacot jellemző bizonytalanságból.
A magyarok nem lelkesednek a változásért és nincs igazi kapcsolat a kutatók és a gyakorlat között sem.
