2025. április 15. 11:31
A húsvéti menü legnagyobb dobása lehetne, sokan mégis kerülik a rossz emlékek miatt
Ez az étel megfelelően elkészítve igazi ínycsiklandó élményeket nyújthat húsvétra.
2025. június 16. hétfő Jusztin
Ez az étel megfelelően elkészítve igazi ínycsiklandó élményeket nyújthat húsvétra.
2025-ben is elkezdődött a bárányhúst népszerűsítő húsvéti kampány Magyarországon.
A FAO novemberben megjelent rövid távú előrevetítése szerint a juhhús globális termelése 17,01 millió tonnára növekedhet 2024-ben.
Továbbra is Ausztrália és Új-Zéland uralja a globális juh- és bárányhús-kereskedelmet.
Mozgalmas, de eredményes hetekre időszakra készülhetnek a juhászok Magyarországon.
A magas bárányárak ellenére sincs oka örülni a juhágazat szereplőinek Magyarországon.
Csaknem egytizedével nőtt az Európai Unió juh- és kecskeimportja 2023 első nyolc hónapjában.
Norvégiában a közel egy millió hektár mezőgazdasági terület mintegy kétharmada legelő.
Sikeresen lezárult az európai bárány- és juhhús promóciós kampány Magyarországon és Spanyolországban.
Az Európai Bizottság közzétette az EU mezőgazdasági piacaira vonatkozó legfrissebb, rövidtávú előrejelzését.
Bár Európa-szerte folyamatosan csökkennek az állományok, Franciaországban stabilizálódni látszik a juhhústermelés.
Az évről évre visszatérő nagy külföldi kereslet bizonyítja a magyar bárány átlag feletti minőségét.
A magyar hús minősége és élvezeti értéke nagyon jó, attól még, hogy valami külföldi, nem jelenti azt, hogy jobb is.
Nem várható növekedés az Európai Unióban a juh- és kecskehús fogyasztását illetően a következő években.
Csökkenhet az idén a húsvéti bárányfelhozatal, komoly gondokkal küzdenek a termelők.
Az állomány létszámok jelentős csökkenése a kedvező árak ellenére egyes uniós országokban korlátozni fogják a termelés növekedését.
Évi 6.800 tonna juh-, valamint 1.200 tonna kecsketejet állítanak elő a Szövetkezetnél.
Sok lehetőséget rejt ez az állat.
Az indiai szamóca, más néven pimpó egyre nagyobb területeket hódít meg itthon, de fogyasztása nem ajánott.
A klímaváltozás és a megváltozott tájhasználat következtében egyre nagyobb kockázatot jelentenek az erdőtüzek.
Itt a figyelmeztetés, miszerint a Közel-Keleten és Európában is rendkívüli hőhullámok és vízhiány tapasztalható.
A tavaszi fagyok várhatóan 10-15%-kal csökkentik majd az országos termést, de egyes fajták esetében 50-60%-os lehet a kiesés.
Több kutatás igazolja, hogy a túlzott műtrágyahasználat, valamint a nem megfelelő talajerő-gazdálkodás és talajművelési gyakorlatok jelentős károkat okoznak.
