Idén is kiváló magyar hal kerülhet az ünnepi asztalra
Az ünnepi kínálat sztárja ebben az évben is a ponty lesz, amely még mindig a magyarok kedvenc halfajának számít.
Az ünnepi kínálat sztárja ebben az évben is a ponty lesz, amely még mindig a magyarok kedvenc halfajának számít.
Idén is kiváló minőségű, hazai termelésű hal kerülhet a magyarok karácsonyi asztalára.
Bőséges halkínálattal találkozhatnak a vásárlók karácsonykor, a csapadékos időjárás és az olcsóbb takarmány jót tett a halgazdaságoknak.
Akár több tízezer forintot is megkereshet egy nap alatt az, akit felvesznek halpucolónak.
A magyarországi őshonos halak ismertebbé tétele, népszerűsítése érdekében idén immár 15. alkalommal lehet szavazni az év halára.
Spanyolországban az élelmiszerek drágulása miatt átalakulóban van a fogyasztás szerkezete.
Az élő ponty kilója kétezer forint, a harcsa kilója négyezer forint körül lesz.
A magyar haltermelők a kedvező körülményekre való tekintettel nem emelnek árat idén karácsonykor.
Az étkezési haltermelés negyven százaléka a karácsonyi időszakban kerül piacra Magyarországon.
237 centiméter hosszú, hatalmas bajuszos harcsát pergetett egy horgász a Fehérvárcsurgói Víztározóból.
Az Agrárminisztérium júliusban bejelentette, hogy egyedi célforrással támogatja a Velencei-tó őshonos halállományának mielőbbi újraépítését.
Több ezer pontyot telepítettek hétfőn a Balatonba, a tervek szerint egész héten tartanak majd a telepítések.
A hazai akvakultúra fejlesztése magával hozza a helyi vendéglátás, valamint a gasztronómia fejlődését is, nagymértékben járul hozzá az ökoszisztémák f...
Mai szemmel néha meghökkentő fogások számítottak alapélelmiszernek vagy éppen csemegének a történelmi időkben.
A magasabb értékesítési árak miatt mérsékeltebb az érdeklődés a hal és haltermékek iránt.
A párducmintás vértesharcsa - ami egy inváziós tulajdonságokat mutató halfaj - szaporodó állománya van jelen a Hévízi-tóban.
Arra kapott 1 millió font támogatást egy agrárvállalat, hogy megtervezze és megépítse a világ első, teljesen moduláris rovarfarmját.
A számítások szerint a kormoránok annyi halat pusztítanak el a hazai vizekben, mint amennyi a horgászok zsákmánya, 4,5-5 ezer tonnát.
Különböző módszerekkel gyérítik a törpeharcsa-állományt a szakemberek a Balatonban.
Hasznos dolog ismerni azt, hogy melyik élelmiszert hogyan és hol érdemes tárolni.
Freshfel: hazánk az uniós frisspiaci zöldség-gyümölcs fogyasztási rangsor középmezőnyének alján
Az utóbbi években egyre gyakoribbá vált és egyre nagyobb károkat okoz a sajtlopás Hollandiában.
A strucc- és emutartók is pályázhatnak telepfejlesztő támogatásra Magyarországon.
Súlyos gabonahiány fenyegeti Afrika déli részét az EL Nino okozta szárazság miatt.
Jóval enyhébb, több helyen tíz fokkal volt melegebb a hajnal, épp csak nyugaton fordult elő gyenge fagy.