2022. április 22. 09:30
Eddig bírták a magyar termelők: durva húsdrágulás jöhet a hazai boltokban
Elkerülhetetlen az áremelkedés?
2025. december 15. hétfő Valér
Elkerülhetetlen az áremelkedés?
Nincs húsvét sonka nélkül!
Hasznos tanácsok a húsvéti sonka kiválasztásához.
A nagy hidrosztatikus nyomás hatásait kutatják a MATE-n.
Nagynyomású kezelés hatását vizsgálta a nyers húspép minőségi jellemzőire vonatkozóan Visy Anna, aki eredményeivel elnyerte a Német–Magyar Társaság és...
Ezek a legfontosabb tudnivalók.
A vezető német élelmiszeripari szaklap rangos elismerését, a Lebensmittel Zeitung Top-Marke 2021 díjat vehette át a szalámi kategória győzteseként a P...
Változások léptek éltbe az ASP járványügyi intézkedések szabályozásában.
702,77 kg nem nyomon követhető terméket is találtak az ellenőrök.
Verhetetlenek a hagyományos, érlelt, füstös ízjegyek.
Van olyan húskészítmény, aminek nem változott az ára tavaly óta.
Komoly áremelkedésekre lehet számítani a húsok, húskészítmények terén.
A Nébih felmérte a magyar áruk arányát a kiskereskedelmi láncok kínálatában.
Ősi magyar receptúra alapján készül a legújabb kedvenc.
Szlovákiában kritikus mértékben csökkent a barnamedve-állomány, miközben a medvetámadások száma növekedett.
Az EUDR változtatásának célja, hogy kiszámíthatóbbá és egyszerűbbé tegyék az alkalmazást, miközben az erdőirtás elleni küzdelem továbbra is központi cél.
Az ünnepi időszak közeledtével egyre többen választják a személyre szabott, házilag készített gasztroajándékokat.
A beruházások várható élénkülése, a stabilizálódó makrogazdasági háttér együttesen kedvező feltételeket teremthetnek a vállalatok számára.
Az Alapvetés podcast eheti különkiadásában az ágazat fontos szereplői értékelték a 2025-ös év kihívásait.
