A Debrecen melletti Nagyhegyesen működő Kft. kizárólag magyar termelőktől vásárolja az élő sertést.
Elkerülhetetlen és szükséges is az árak további emelkedése.
Elkerülhetetlen az áremelkedés?
Nincs húsvét sonka nélkül!
Hasznos tanácsok a húsvéti sonka kiválasztásához.
A nagy hidrosztatikus nyomás hatásait kutatják a MATE-n.
Nagynyomású kezelés hatását vizsgálta a nyers húspép minőségi jellemzőire vonatkozóan Visy Anna, aki eredményeivel elnyerte a Német–Magyar Társaság és...
Ezek a legfontosabb tudnivalók.
A vezető német élelmiszeripari szaklap rangos elismerését, a Lebensmittel Zeitung Top-Marke 2021 díjat vehette át a szalámi kategória győzteseként a P...
Változások léptek éltbe az ASP járványügyi intézkedések szabályozásában.
702,77 kg nem nyomon követhető terméket is találtak az ellenőrök.
Verhetetlenek a hagyományos, érlelt, füstös ízjegyek.
Van olyan húskészítmény, aminek nem változott az ára tavaly óta.
Napsúroló üstökös lesz megfigyelhető áprilisban itthon, erre megéri majd felkészülni.
Ha étrendünk többféle növényfajt tartalmaz, az nemcsak táplálkozásunkat teszi változatosabbá, hanem az élelmiszerbiztonságot is erősíti.
Az elmúlt harminc nap csapadékösszege 5-30 milliméterrel marad el a sokéves átlagtól, jövő héten sem várható sok csapadék.
Az elmúlt időszakban több, egymással is összefüggésbe hozható állategészségügyi esemény hívta fel a figyelmet az Aujeszky-betegségre itthon.
Városierdő-szemléletű kezeléssel újul meg a II. kerületi Nyék-oldal erdeje itthon.
