AKI HÍRLEVÉL-május (x)
Ön az Agrárgazdasági Kutató Intézet webportáljának automatikusan generált hírlevelét olvassa. Az elmúlt hét folyamán az alábbi újdonságok kerültek fel...
Ön az Agrárgazdasági Kutató Intézet webportáljának automatikusan generált hírlevelét olvassa. Az elmúlt hét folyamán az alábbi újdonságok kerültek fel...
Az állati termék minõsége és az élelmiszerbiztonság a modern állattenyésztés legfontosabb problémái.
Amennyiben az elõadás címében megadottakkal kívánunk foglalkozni, akkor elõbb né-hány fogalmat tisztázni kell.
A lap márciusi számának egy cikke (Dr. Mézes Miklós: Takarmányozás hatása a sertéshús minõségére és biztonságára) egy nagyon részletes, mindenre kiter...
Négy hazai sertéstenyésztő, illetve húsfeldolgozó gazdaság kapta meg elsőként a kiváló minőségű sertéshús védjegyet: a használatáról szóló tanúsítvány...
a Vágóállat és Hústermék Tanács (VHT) elnökével
Államilag garantált kölcsönhöz jutott a Pápai Hús Zrt-t kivásárló konzorcium. Az 5,5 milliárd forintos hitel futamideje 15 év, kamata pedig 3 százalék...
Egyre többen keresik belföldön a magyar élelmiszert, amit az is mutat, hogy több mint hárommillió fogyasztó csak magyar élelmiszert hajlandó vásárolni...
A sertések PRRS-mentesítése nem okoz kárt sem az országnak, sem az állattartóknak, a fertőzöttség a nagyobb telepeken is csak 10 százalékos, a fertőzö...
A Vidékfejlesztési Minisztérium (VM) támogatja és üdvözli a mezőgazdasági szakmai szervezetek és az élelmiszer-kiskereskedelem együttműködését - mondt...
Közel 15 kamionnyi húst és 80 tonna csontot foglalt le a napokban, egy közép-magyarországi hűtőházban a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (NÉB...
Popp József, az Agrárgazdasági Kutatóintézet fõigazgató-helyettese rendkívül értékes elõadást tartott a Nufarm Hungária Kft. évadnyitó kereskedelmi re...
Az alapanyag-termelő és az élelmiszer-feldolgozó vállalkozások csak egymást segítve működhetnek tartósan, sikeresen a piacon, az összefogás és az inte...
Az Agro Napló ez évi utolsó számában nem a disznóvágáshoz kapcsolódó szokásokkal, disznótoros receptek ismertetésével és aktuális állatorvosi kérdések...
Bevezetés A sertéshúsban észlelhetõ idegen szagok közül leggyakrabban az ivari szaggal („kanszag”) találkozunk. Az ivari szaggal az Agro Napló 2001. o...
A húsban észlelhetõ idegen szagok közül leggyakoribb a heréletlen kanoknál, rejtett heréjû (cryptorchid), és a hermafrodita sertéseknél észlelhetõ iva...
A legális termelők jelentős, illegális versenyelőnyt élvező konkurenciától szabadulhatnának meg, ha a sertéságazat forgalmán beül a 30-50 százalékra b...
Hogyan segítheti a mangalica a hazai sertéságazatot? Kik veszik meg a drága, de jó minőségű húsokat? Miért mérik aranyáron a mangalicahúst és miért sz...
Két érdi cégen keresztül hajthattak végre fiktív ügyleteket.
Az indiai szamóca, más néven pimpó egyre nagyobb területeket hódít meg itthon, de fogyasztása nem ajánott.
A klímaváltozás és a megváltozott tájhasználat következtében egyre nagyobb kockázatot jelentenek az erdőtüzek.
Itt a figyelmeztetés, miszerint a Közel-Keleten és Európában is rendkívüli hőhullámok és vízhiány tapasztalható.
A tavaszi fagyok várhatóan 10-15%-kal csökkentik majd az országos termést, de egyes fajták esetében 50-60%-os lehet a kiesés.
Több kutatás igazolja, hogy a túlzott műtrágyahasználat, valamint a nem megfelelő talajerő-gazdálkodás és talajművelési gyakorlatok jelentős károkat okoznak.