Mintegy 20-25 százalékkal bővülhet a növekvő kereslet miatt a pulykahús belföldi forgalma az év többi hónapjához viszonyítva decemberben, és az export...
Novemberben több mint kétéves mélypontra csökkentek az élelmiszerárak a világon elsősorban az olajos magvak, a tejtermékek és a szemes termékek áresés...
Az egyes szektorok más-más versenypozícióból indulnak.
A juh, a szarvasmarha és a baromfi esetében is szárnyal az idén a feldolgozás. A sertéságazat kocavágásokkal kezelte a sertéspestises válságot.
Tíz-húsz-harminc-negyven százalékos termelői árváltozás volt a legjellemzőbb a növényi termékeknél, de akadt 80 százalékos zöldségdrágulás is. Az élő...
Felmérték a fogyasztói véleményeket.
Az élelmezési célú klónozás ugyan ma még csak leginkább a tudományos műhelyekben létező valóság, azonban már a kísérleti fázisban is nagy figyelmet ke...
Húsz, 30 százalékkal drágultak egyes növényi termékek, de némely gyümölcs akár 50 százalékkal is többe került augusztusban, mint egy évvel korábban –...
A két cég közösen fejlesztett ki nyúltakarmányokat.
Októberben a húskészítményekről, illetve előállításáról tudhatnak meg többet azok az agrárkamarai tagok, akik jelentkeznek a Tanuljunk együtt! című in...
Stagnált a FAO összesített élelmiszerár indexe augusztusban, miután a gabonafélék ára megugrott a száraz időjárás okozta termelés-visszaesés következt...
Az agrártárca célja a vadhús népszerűsítése és fogyasztásának növelése - például a közétkeztetésbe való bevonáson keresztül -, viszont ez időigényes a...
Júniusban egymilliárd euró felett volt az exporttöbblet – derült ki a Központi Statisztikai Hivatal jelentéséből. Az élelmiszerek kivitele azonban már...
Jelentős növekedést mért az Agrárgazdasági Kutató Intézet az élőállat vágásoknál: a vágóhidak minden állatfajból többet dolgoztak fel az első fél évbe...
Új nyomon követési technológiát fejlesztenek ki.
Egy friss felmérés szerint a megkérdezettek 95 százaléka állította, hogy szívesen vesz magyar élelmiszert, mégis csupán 31 százalék, jellemzően a maga...
Brit kutatók publikálták kutatási eredményeiket.
Júniusban a mezőgazdasági termelői árak az előző év azonos időszakival azonos szinten álltak, a növényi termékek ára 3,5 százalékkal emelkedett, míg a...
Jelentősen kevesebbe kerültek júliusban az alapvető mezőgazdasági termékek, miután csökkent az összes termékcsoport – különösen a cukor és tejtermékek...
A nagyobb nettó jövedelemből még mindig élelmiszerekre költöttünk a legtöbbet.
Van az Európai Uniónak egy szigorú, mégis izgalmas szabályozási területe, ahol a tudomány és a gasztronómia találkozik.
Az Y és Z generáció kétharmada fogyaszt bort valamilyen gyakorisággal, miközben a magyar borokat jóval többen választanák a külföldieknél.
Egyre nagyobb ökológiai problémát okoznak a Ráckevei-Soroksári-Dunán (RSD) a felelőtlenül szabadon engedett, inváziós teknősök.
Az Európai Parlament elfogadta az Európai Unió első átfogó állatjóléti jogszabályát.
Bár a januári volumenhez képest több almasűrítményt exportáltak a lengyelek, a tételeket egyre olcsóbban tudták értékesíteni.
