Hosszú, csendes időszak után a következő hetekben ismét megjelenhetnek a vásárlók a magyar almapiacon. Az étkezési minőség forgalma mellett pedig akár...
A Szent István Egyetem Élelmiszertudományi Karán gyümölcs-zöldség feldolgozó szakmérnök és szaktanácsadó szakirányú képzés indul 2019. februárban. A k...
Új ízek, ellenállób fajták.
Rohamosan csökken a felhasználható alapanyag mennyisége, ráadásul a klasszikus magyar gyümölcslevekhez szinte asztali minőségű termésre lenne szükség.
Kemény kereskedelmi tiltásokat léptettek életbe.
A 25 hazai hipermarketek zöldség- és gyümölcskínálatának ellenőrzésekor főleg az ömlesztett áruk gondatlan kezeléséből, és a hiányos jelölésből adódta...
Mutatjuk mikre érdemes odafigyelni.
Az Agrár Széchenyi Kártya konstrukció keretében adott hitellehetőség a két ágazatot különösen kedvezőtlenül érintő piaci folyamatok ellensúlyozását sz...
Októberben a mezőgazdasági termelői árak 5,1 százalékkal nőttek az egy évvel korábbiakhoz viszonyítva az előző havi 6,2 százalékos emelkedés után – kö...
Az „ALMA a természet oltalma” mottóval indított októberben promóciót több vidéki nagyvárost – így legutóbb az ország egyik legismertebb almatermő terü...
Elkezdődött a szezonális élelmiszerlánc-ellenőrzés.
Egyre nagyobb a munkaerőhiány a kertészeti ágazatban.
A Szent István Egyetem Élelmiszertudományi Karán gyümölcs-zöldség feldolgozó szakmérnök és szaktanácsadó szakirányú képzés indul 2019. februárban.
Zala megyéből érkezett panasz a dióra: a termés egy része elfeketedik, aztán a szemek lehullanak a fáról. A magbél is tönkrement a termés több, mint ö...
Így kerülheted el az otthoni párlat-baleseteket.
Tíz-húsz-harminc-negyven százalékos termelői árváltozás volt a legjellemzőbb a növényi termékeknél, de akadt 80 százalékos zöldségdrágulás is. Az élő...
Katasztrofális helyzetbe kerültek a szerbiai almatermesztők az alacsony felvásárlási árak miatt. A termés a fák alatt rohad a földeken.
Lendületet kap a pálinkafőzés – erről árulkodnak a legfrissebb adatok és ezt jelzik előre a szakmai várakozások is – írja a Magyar Idők szerdai cikkéb...
Az Interfel szándéknyilatkozatot írt alá európai partnereivel, a magyar FruitVeB-bel, az olasz Ortofrutta-val és a spanyol Hortiespaña-val – írja a na...
A Magyar Bor Akadémia idén is megválasztotta az Év Bortermelőjét Magyarországon.
Csak Magyarországon 8-9 millió csokimikulás talál gazdára, miközben az alapanyagot jelentő kakaóbab termelése egyre nagyobb kihívásokkal küzd.
A Bükki Nemzeti Park Igazgatóság több mint 3,3 milliárd forintból valósít meg természetvédelmi fejlesztéseket 9 projekten keresztül.
2023-ban Magyarországon a csomagolási műanyagoknak mindössze 23%-át sikerül újrahasznosítani az ünnepi időszakban.
Nemcsak a hagyományos csokimikulásoknak és szaloncukroknak van nagy keletje, az újdonságok iránt is egyre nagyobb érdeklődés mutatkozik.
