2023. december 23. 15:01
Ezekben a napokban fogyasztjuk el a magyar haltermelés felét
Egész évben nem esszük a halat, karácsonykor azonban sok családnál elmaradhatatlan fogás.
2025. december 19. péntek Viola
Egész évben nem esszük a halat, karácsonykor azonban sok családnál elmaradhatatlan fogás.
Miközben Dél-Korea a kutyahús fogyasztásának betiltására készül, az évszázados vitatott gyakorlatban érintettek közül sokan azért küzdenek, hogy legális maradjon.
Mai szemmel néha meghökkentő fogások számítottak alapélelmiszernek vagy éppen csemegének a történelmi időkben.
A vertikális művelésből származó növények nem csak a földi jövőt, hanem az űrbéli termesztést is jelenthetik.
Idén a Virágbéke Méhészet hársméze és málnavirágméze érdemelt Great Taste Awards csillagokat.
Magyarország a statisztikák szerint a világon az első hízott libamáj előállításában.
A klímaváltozás jelentősen átalakítja a felhozatalt, tör előre Anglia és a Balkán is.
A Chifu Wine március elején egy több mint 10 ezer palackos konténert indított Mádról Tajvanra.
Megjelent az a rendelettervezet, ami alapján az Agrárminisztérium szabályozná a rovarokat vagy azok lárváit tartalmazó élelmiszerekre vonatkozó előírásokat.
Súlyos gondokkal néztek szembe a liba-és kacsatartók, ráadásul a fogyasztóknak is komoly áremelkedésre kell számítaniuk.
A koronavírus után öt markáns gasztronómiai irányzat figyelhető meg Németországban.
Tuti tippek levendulatermesztéshez!
Leáldozóban a magyar borsónak?
Itt a grillszezon!
Indul a tavaszi szezonális élelmiszerlánc-ellenőrzés!
Áll a bál a baromfiágazatban.
Amerika után Európát is meghódíthatja a könnymentes hagyma.
A szakszerű gyűjtéshez azonban sok feltételnek kell megfelelnie az embernek.
Íme a megfelelő borválasztás titka.
Padlóra kerülhet az ágazat?
Államijegy, fogási napló és/vagy területi jegy nélküli horgászat miatt 189 fő ellen indult eljárás.
Európában jelentősen megnőtt a magas patogenitású madárinfluenza (HPAI) esetek száma 2025 utolsó hónapjaiban.
A csökkenő árak és növekvő termelési költségek miatt az orosz baromfitenyésztők jelentős része veszteségesen működik.
A kivitelezés tervezetten 2027. októberében zárul, lehetővé téve a térben és időben eltérő intenzitású, mozaikos legeltetést.
A Tisza évszázadokon át meghatározta az Alföld arculatát, vízgazdálkodását és ökológiai rendszerét.
