Megszólaltak a szakértők: bőven van még tennivaló a magyar élelmiszeriparral
Melyek az élelmiszeripar előtt álló legfontosabb kihívások a Kárpát-medencében? Versenyképesség, hatékonyság, fenntarthatóság, marketing?
Melyek az élelmiszeripar előtt álló legfontosabb kihívások a Kárpát-medencében? Versenyképesség, hatékonyság, fenntarthatóság, marketing?
A bizakodó tavaszi várakozásokhoz képest rosszabbak az aratási adatok Európa-szerte.
Moszkva kijelentette, hogy az ENSZ-nek három hónapja van az orosz feltételek végrehajtására.
Átlagon felüli termésben bíznak a hazai csemegekukorica-termelők. Bár a betakarítás csak július második felében kezdődik, a növények állapota a főbb t...
Kiemelkedő a minősége a hazai meggynek, melynek termesztésében Magyarország továbbra is az Európai Unió egyik legmeghatározóbb szereplője – közölte Na...
Magyarország ezüstérmes meggytermelő az EU-ban, Lengyelország után a második helyen áll.
Egyre nagyobb igény mutatkozik a hazai prémium galambtermékekre, főként a külső piaci értékesítési területeken.
Elindult a magyar dinnye értékesítése, a nyári időszakban várhatóan 125-130 ezer tonna görögdinnyét és a becslések szerint 10-12 ezer tonna sárgadinny...
A mezőgazdaságra váró kihívások enyhítésére az egyik lehetőség a precíziós nemesítés, amely olyan innovatív eljárás, melynek során kizárólag a termész...
Az Európai Unió és Új-Zéland szabadkereskedelmi megállapodást írta alá. A kétoldalú kereskedelem egy évtizeden belül várhatóan akár 30%-kal, az EU éve...
Alacsonyabb lett a fontosabb gabonafélék nemzetközi árfolyama, míg a helyi szinten magas élelmiszerárak nehézséget okoznak a rászoruló országokban.
Az innovatív kukoricafeldolgozó az exportra és a termékfejlesztésre fordítaná a börzén bevont tőkét.
A gazdasági növekedés üteme 2024-től tartósan meghaladhatja a 4 százalékot, az infláció az idei második fél év során jelentősen csökkenhet – mondták a...
Évek óta növekszik a világ csemegeszőlő-termelése, jön fel Kína, Peru, Törökország és az Európai Unió is.
Habár jelenleg a magyar élelmiszerek 95 százalékát Európába exportáljuk, komoly piacuk lehetne Ázsiában, a Közel-Keleten, és Afrika egyes régióiban is.

Az élelmiszeripar és a gasztronómia folyamatosan változik, és ezzel együtt nő a kereslet az eredeti alapanyagokat helyettesítő termékek iránt.
Spanyolországban 34%-kal nőtt a Marokkóból származó zöldség-gyümölcs import volumene.
Magyarország egyik legnagyobb stratégiai vagyona a jó minőségű termőtalaj, megőrzésére és fenntartására különösen fontos a gondos odafigyelés.
A LED-technológia segítségével az energiaköltségek drasztikusan csökkenthetők, miközben optimalizálható a növények növekedése.
Az idegenhonos és inváziós halfajok közötti különbségek gyakran okoznak félreértést a horgászok körében, pedig a két fogalom eltérő jelentéssel bír.