Míg az EU-s átlagot tekintve 22 százalékkal drágultak meg a tésztafélék, Magyarországon 70 százalékos volt az áremelkedés.
Bioalapú, biológiailag lebomló és komposztálható műanyagok rendszere, csomagolási alternatívák
Az élelmiszeripari csomagolások terén egyre fontosabb szempont lesz az újrahasznosíthatóság.
A klímaváltozás és az ökológiai szemlélet lesz a Tokaj Wine Congress fő témája november 13. és 16. között.
Hiába bio, ha nem bízik meg benne a fogyasztó: mitől függ a biotermékek hitelessége?
A Német Hagyma Szövetség arra szólítja fel a csomagolókat és a kiskereskedőket, hogy kisebb átmérőt is fogadjanak el.
Figyelmeztetés, bírság, tevékenység-korlátozás és jó gyakorlatok: íme a nyári szezonális ellenőrzés tapasztalatai.
Tényleg drága sört és bort isznak a magyarok?
Speciális növényi bevonattal helyettesítenék a zöldségek műanyag-csomagolását.
A kézműves sörökre is rájár a rúd.
Elindult a nyári szezonális élelmiszerlánc-ellenőrzés.
Nem hárítható át minden a fogyasztókra a húspiacon.
Évtizedek óta nem tapasztalt izgalmakkal indul az idei feldolgozó szezon.
A nyári feldolgozási szezon előtt aggódnak a gyártók.
Konszolidálódhat az élelmiszeripar?
Óriási előnyökkel járnak az újrahasználható csomagolások.
Kevesebb zöldséget és gyümölcsöt importált tavaly Németország.
Műanyag csomagolás helyett ehető bevonat kerülhet a snack uborkára.
Bevethető háziszer, ha ledarálunk néhány chilit és fokhagymát, majd permetszert készítünk belőlük.
Több tényező együttes hatása löki felfelé a marhahús árát az Egyesült Államokban.
Több száz aktivista tüntetett hétfőn az amerikai Legfelsőbb Bíróság előtt a Bayer ellen.
Kiegyenlített szezon és átlagos termés várható szamócafronton Magyarországon 2026-ban.
Bár javul a helyzet az illegális faanyag-kereskedelem terén Magyarországon, még mindig sokan próbálnak meg trükközni.
