2025. május 21. 18:29
Új őrület hódít a magyarok körében: egyre többen vesznek ilyen élelmiszert
Meghozza gyümölcsét az ökoágazat? Friss kiskereskedelmi elemzés készült az ökoszektorról.
2025. június 8. vasárnap Medárd
Meghozza gyümölcsét az ökoágazat? Friss kiskereskedelmi elemzés készült az ökoszektorról.
Az ökológiai gazdálkodás helyzetéről és eredményeiről tanácskoztak a Debreceni Egyetemen.
Minden adott ahhoz, hogy az itthon termelt, értékes bioélelmiszerek bekerüljenek a közétkeztetésbe.
A fenntarthatósági előírások és az élelmiszerárak ugrásszerű növekedésének hatásai az ökológiai gazdálkodás térnyerésével együtt formálják a jövő agrárpolitikáját.
Egyre népszerűbb Magyarországon a csicseriborsó, ahogy a belőle készült szendvicskrém, a humusz is.
A bio élelmiszerek jelentősen többe kerülnek hagyományos társaiknál, ugyanakkor megéri megvásárolni őket.
Egy kilogramm bioélelmiszert átlagosan 15%-kal kevesebb energiával termelnek meg, mint a kémiai inputanyagokat használó gazdálkodó társaik.
Az ökológiai gazdálkodók célkitűzése az, hogy a hazai termőterületek 6,3 százalékáról 25 százalékra nőjön az öko-területek nagysága.
Az előnye mellett hátránya is lehet, ha nem használunk növényvédőszereket a földeken.
Úgy tűnik, hogy egyre jobban odafigyelnek a magyarok arra, hogy egészségesebb, fenntarthatóbb termékeket vegyenek le a polcokról.
Világviszonylatban és az EU-ban is tovább nőtt a biotermékek piaca 2021-ben egy friss kiadvány szerint.
Pályázati támogatások tartják lendületben a hazai biotermelést, sokan vágnak bele itthon.
Mintegy 50 százalékkal több bioalma van a svájci tárolókban, mint tavaly ilyenkor.
Hiába bio, ha nem bízik meg benne a fogyasztó: mitől függ a biotermékek hitelessége?
A koronavírus után öt markáns gasztronómiai irányzat figyelhető meg Németországban.
2015 óta megduplázódott az ökológiai termelés alá vont területek nagysága Magyarországon.
Egyre csak nő a biogazdaságok száma Lengyelországban.
Egyre népszerűbbek a bioélelmiszerek az Európai Unióban.
Új cselekvési terv mentén fejlődhet a hazai biogazdálkodás.
Az elmúlt évekhez képest idén jelentősen visszaesett a pontyok pusztulása a Balatonon.
Május eleje óta nem történt új megbetegedés Magyarországon, ezért megszűntek a madárinfluenza miatti megfigyelési körzetek.
Viharos széllel érkezik pünkösdvasárnap a front Magyarországra, erre jó, ha mindenki felkészül.
Az ország szinte teljes területére figyelmeztetést adtak ki a zivatarveszély, a viharos szél és a hőség miatt.
Nagyrészt gomolyfelhős, napos idő várható, de északnyugat felől hidegfront érkezik, amely napközben főként az északnyugati tájakon okozhat - néhol tartósan - felhős időt
