2024. július 15. 12:29
Megszólalt a szakértő: enélkül nincs esélye a jövő gazdálkodóinak
Kiemelten fontos a leendő gazdálkodók készségeinek fejlesztése a fenntartható élelmiszertermelés érdekében.
2025. december 5. péntek Vilma
Kiemelten fontos a leendő gazdálkodók készségeinek fejlesztése a fenntartható élelmiszertermelés érdekében.
A magyar árszínvonal sokkal magasabb, mint a lengyel vagy a román, és nálunk különösen az élelmiszerek árszintje magas.
Bár kicsi ország Szlovénia, a borokhoz nagyon értenek, az ágazat kiemelt jelentőségű a mezőgazdaságon belül.
Az európai gazdák is egyetértenek a fenntarthatóság alapelveivel, de fontos lenne, hogy ezek szakmai alapokon, a realitás talaján állva érvényesüljenek.
A fenntarthatóságnak és a termelékenységnek kéz a kézben kell járni, és nem zárhatják ki egymást.
Ha bemegyünk egy boltba, rengeteg a külföldről érkező termék, a hazai áruk jelentős polcveszteséget szenvedtek el az elmúlt időben.
A mai napon elkezdődött a HonestFood non-profit szervezet működése Magyarországon.
Óriási lehetőségek rejlenek a magyar élelmiszeriparban, csak meg kellene tanulni megfelelően élni kell velük.
Több gyenge pontja is van a magyar mezőgazdaságnak, amiből nehezen ugyan, de ki lehet lábalni.
Az export egészét tekintve tagja vagyunk annak a szűk, 35 országot számláló „elit-klubnak”, akik 100 milliárd dollár feletti exportteljesítményre képesek.
A bio élelmiszerek jelentősen többe kerülnek hagyományos társaiknál, ugyanakkor megéri megvásárolni őket.
Több oka van annak, hogy sok élelmiszer drágább itthon, mint külföldön, de ebben az esetben sem szabad általánosítani.
Az élelmiszerpazarlás általában akkor fordul elő, amikor az emberek túl sokat vesznek, és nem használják fel az összes ételt.
Hétfő este több mint száz traktorral vonultak fel és tüntettek a brit gazdák Londonban.
Újra módosulhat a kistermelői rendelet, és itt az új kistermelőket is érintő postarendelet.
A FAO élelmiszerár-index februárban átlagosan 0,7%-kal zárt alacsonyabban januárhoz képest és 10,5%-kal alacsonyabban az egy évvel ezelőtti mutatóhoz képest.
A csomagolásnak biztosítania kell, hogy a termelő által előállított termék megfelelő mennyiségben és minőségben, biztonságosan és higiénikus formában jusson el a vásárlóhoz.
A szereplők szerint a magyar búza megítélése romlott az elmúlt években, és a hazai termés jelentős része ma már csak a kommersz kategóriában versenyképes a külpiacokon.
Az ENSZ 2026-ot a legelőknek és a pásztoroknak és az ő kiemelt szerepüknek dedikálja.
Az ÖMKi aktuális kísérleti eredményeik alátámasztják a csökkentett művelésen alapuló ökológiai mezőgazdaság előnyeit.
Csak az integrált, tudásalapú, helyspecifikus tápanyag-utánpótlás jelenthet valódi kiutat a piacot jellemző bizonytalanságból.
A magyarok nem lelkesednek a változásért és nincs igazi kapcsolat a kutatók és a gyakorlat között sem.
