Visszafogott húsvétra számítanak a szakemberek, és arra, hogy az eladott mennyiségek stagnálnak vagy enyhén csökkennek az édességek esetében.
A csomagolóiparon keresztül azonban az áremelkedés megállíthatatlanul gyűrűzik tovább az élelmiszer- és italgyártásba.
Szinte nem telik el úgy hét Magyarországon, amikor ne jelenne meg egy újabb termékvisszahívás híre.
Jelentős kapacitásbővítést hoz a Master Good 350 milliárdos fejlesztése, miközben kevesebb kétkezi munkás kell majd a termelésbe.
A fenntartható élelmiszer-csomagolási megoldások iránti növekvő igény új, bioalapú anyagok fejlesztését ösztönzi.
Amíg a tőkehúsnál azonnal, a húskészítményeknél csak kis késéssel követik a fogyasztói árak az alapárakat.
Úgy tűnik, hogy újra növekedési pályára került a pulykaágazat Magyarországon tavaly.
A nemzetközi irányok egyre gyorsabban gyűrűznek be a hazai élelmiszerpiacra, így a globális trendek ismerete a gyors reagálás alapfeltétele.
Hosszabb kihagyás után ismét közösségi standdal vesz részt az Agrármarketing Centrum az Alimentaria nemzetközi élelmiszeripari kiállításon.
A legkisebb termelőknek kínál bejutási lehetőséget a boltjai polcaira az Auchan Magyarország Kft.
Az elmúlt években olyan mértékű áringadozás jelent meg a kakaóbab piacán, amely korábban nem volt jellemző.
A kormány stratégiai ágazatként tekint a magyar élelmiszeriparra, ezért az elmúlt évtizedben jelentős forrásokat biztosított annak fejlesztésére.
Pénzügyi segítséget kapnak a műtrágya- és energiaárak megugrása miatt nehéz helyzetbe került gazdák Kanadában.
Nem minden E-szám ördögtől való, a kulcs az egyensúlyban és megfontolásban rejtőzik.
Új technológiai megoldással rukkoltak elő az amerikaiak a sérülékeny, érzékeny élelmiszerek kezelésére.
Egy olasz kutatócsoport friss tanulmányában a sörgyártás melléktermékeit vizsgálták kozmetikai hatóanyagként.
Dánia eddig csak hírből ismerte a tokaji borokat, lakói inkább a francia és a spanyol márkákat választották.
A 2025–2026-os tél a korábbi évekhez hasonlóan melegebb volt a sokéves átlagnál.
Bár a brit piac hagyományosan a barna héjú tojást részesíti előnyben, a fehér tojóállományok aránya fokozatosan növekszik.
Megvan az év első hőségnapja, berobbant a nyári meleg, idén először mutattak a hőmérők 30 fokot.
Lengyelországban a hajtatott kígyóuborka ára az elmúlt napokban némi növekedést mutatott ugyan, de az emelkedés korántsem tekinthető jelentősnek.
