2021. augusztus 16. 09:45
Drasztikus élelmiszer-drágulás jöhet: ez lehet a felelős az árrobbanásért
Az energiaárak növekedése az élelmiszeriparban is megjelenhet.
2025. december 5. péntek Vilma
Az energiaárak növekedése az élelmiszeriparban is megjelenhet.
Egyes baktériumtörzsek már az élelmiszerláncban is megjelentek.
Meghirdették az élelmiszeripari üzemek komplex fejlesztését célzó pályázatot.
Érdekeltté kell tenni a gazdákat a környezetbarát megoldások alkalmazásában.
Kihívások, amelyek a zöldebb élelmiszer-előállítás irányába hatnak.
Hatalmas lehetőségek vannak a nyomonkövetési rendszerben.
A kóser és a halal élelmiszerekről készített kiadványt az Agrárkamara.
A koronavírus-járvány rávilágított az ellátási láncok sérülékenységére.
A kiadványok az élelmiszeripari vállalkozások számára készültek.
De vajon meddig tart majd a visszarendeződés?
A Food Safety magazin világszerte 330 élelmiszer-előállítót kérdezett meg.
Tanácsok vágóhídi és húsipari létesítmények üzemeltetőinek.
Nem árt az óvatosság.
Mikre figyeljünk, ha jobb élelmiszert akarunk előállítani?
A megtermelt élelem harmada már az első lépéseknél kárba vész
Egy elemző cég pazarlásnak tartja a marhatartást és általában a húsevést.
A médiacsapatok között lettek az elsők.
2025-ben a mezőgazdaság kibocsátása 4,4 ezer milliárd forint felett alakult, ez 6,2%-kal több az egy évvel korábbinál.
A forrást a Környezeti és Energiahatékonysági Operatív Program Plusz keretéből nyerték el.
Az elmúlt időszakban az intenzívebben terjedő gombakórokozók miatt minőségi problémákkal is számolni kell a kukoricatermesztésben.
Többnyire erősen felhős vagy borult idő várható, időszakos vékonyodás, szakadás egyre inkább csak északkeleten fordulhat elő
A szereplők szerint a magyar búza megítélése romlott az elmúlt években, és a hazai termés jelentős része ma már csak a kommersz kategóriában versenyképes a külpiacokon.
