A húsmarhatartás fontosabb állategészségügyi kérdései

Agro Napló
A húsmarha tenyésztés célja az évenkénti egy, biológiailag érett, égészséges borjú megszületése és felnevelése. Ennek a mindenkori ökonómiai feltételének kell alárendelni a húsmarhatartás állat-egészségügyi technológiáját. A legnagyobb veszteség, ami érheti a tenyésztõt a borjú meg nem születése vagy elhullása. A húsmarhatartásban a reprodukció, a tehenek termékenyülése mind a háremszerû párosítási, mind a mesterséges termékenyítés technológia alkalmazásakor jól kontrollálható. Az idõszakos vizsgálatokkal a nem vemhesült vagy meddõ állatok szelektálhatók, kiselejtezhetõek.
Állományszintû szaporodásbiológia zavarok sokszor az üszőfelnevelés hiányosságaira vezethetők vissza. Ilyenek a relatív (parazitózis) vagy abszolult alultápláltságból eredő, nem megfelelő tenyésztésbevételkori testtömeg, a hiányos ásványianyag- és vitamin ellátás, különösen a béta-karotin hiány; vagy toxinnal terhelt takarmányok etetésével összefüggő inakatív petefészkek miatti ivarzás elmaradás, az anösztrusz, és a korai embrió felszívódás. A talaj, a takarmány analizálása mellett sokszor a vér, a szőr a bendőtartalom célzott vizsgálatai segítséget nyújthatnak a hiánybetegségek korai felismeréséhez. Különösen a téli tarkarmányozás szûkössége esetén célszerû a vizsgálatok alapján célzottan ásványianyag vagy vitamin kiegészítést végezni.
Az állatok "túltáplálása" is veszélyeztetheti a reprodukciót. Az ún. kövér tehén szindróma az ellési nehézségek miatt - a tejetermelés megindulásával egyidejûleg - fellépő étvágytalanságból eredő energiahiány, amely szénhidrát-, zsír- és fehérjeanyagforgalmi betegségeket indíthat el. Ezekben az egyedekben a bendőatónia, az illózsírsavak nem megfelől aránya, a megemelkedett tejsavtartalom bendőacidózist eredményez. Ilyenkor a bendő fala átjárhatóbb, így pl. gennykeltő baktériumok a májban tályogokat okozhatnak, gyakoribbak lesznek a lábvég megbetegedések pl. csülökirhagyulladás, csökken az állatok ellenállóképessége, nő a tőgygyulladásra való hajlamuk. Hasonlóképpen a ellési előtti időszakban a magas kalcium tartlamú szálastakarmányok etetése, pl. luceranszéna, a húsmarha esetében is hajlamosíthat ellési bénulásra. A legelőre való kihajtáskor az átmenet néklüli zöldre való átállás a magnézium hiányos tetániát idézheti elő. A nem fertőző jellegû borjú veszteségek mellett állandóan figyelemmel kell lennünk a fertőző jellegû vetélésekre. Ezekre jellemző, hogy járványos méreteket ölt és ezért fokozott jelentőségû. A megelőzés érdekében lehetőség szerint minden vetélt magzatot, illetve a magzatburkot állategészségügyi intézeti vizsgálatra kell küldeni. Magyarorgszágon ennek is köszönhetően a fertőző jellegû vetélések visszaszorultak, mégis a legelőn, a vadon és a szabad környezetben élő állatokból az újrafertőződés lehetősége mind a brucellózis mind a leptospirózis esetében fenn áll. Mivel a brucellózis az embert egészségét is veszélyeztet, ezért minden magzatburok visszamaradásos, magzatburok-gyulladásos állat kezelésénél a "legrosszabb elve" alapján abból kell kiindulnunk, hogy a vetélés fertőző eredetû. Kötelességünk ilyenkor a legalapvetőbb balesetvédelmi óvó rendszabályokat megtennük saját és munkatársaink egészségvédelme érdekében. A tehén számára a legelő a legmegfelelőbb "szülőszoba". A napfény ultraviola sugárzása biztosítja a csíramentes környezetet. A nyugodt, takarásos, napfényes legelőkön az ellések során csak akkor kell beavatkozni, ha az valóban szükséges. Néhány húsmarha fajta konstrució esetében a nehéz ellések gyakorisága miatt fel kell készüni erre az időszakra. Az ellés körülményei befolyásolják a borjú életképességét és az anya állat életét, az involuciót, az újratermékenyülés lehetőségét. Az anyja által felszárított borjú az első szopás után a kolosztrumon keresztül megkapja mindazokat a védőanyagokat, amelyekkel az anya szervezete találkozott, és amelyekkel szemben áthangolódott. Mivel ehhez időre van szükség a magasan vemhes állatokat lehetőleg ne helyezzük át új környezetbe és a szükséges védő- oltásokat még áthandolódásra alkalmas időben kapják meg. A borjúkori baktériumos és vírusos begetségek ma az állathigiéniai és járványvédelmi előírások betartásával oldhatók meg. A herpes vírus okozta borjak fertőző rhinotracheitis (IBR) mentesség az embrió, a tenyészállat előállítás kulcskérdése lehet. A betegség elleni védekezésre negatív marker vakcina áll rendelkezésre, amely lehetővé teszi a vakcinázott és az "utcai" vírustól áthangolódott állat elkülönítését. A felnevelés időszakában borjú óvodák kialakításával segíthetjük a kérődző állatok előgyomraira jellemző anatómiai és mûködési sajátosságok kialakulását. Kerülni kell a dagonyák kialakulását. Nem megfelelő higiénia körülmények, hiányos vízellátás esetén az összecsorgó húgy- és bélsár levet tartalmazó víz ivása a legfőbb forrása a közvetlen fejlődésû paraziták okozta betegségek halmozott előfordulásának, különösen, ha nem szakaszos a legeltetés. A parazitózisok kártételének csökkentésében a megelőzés az elsődleges. Legelőre hajtás előtt az állatokat parazitáktól mentesíteni kell. Súlyos fokú fertőzöttség esetén a parazitaellenes szerekkel történő kezelést ajánlatos kétszer, decemberben és közvetlenül a legelőre való hajtás előtt elvégezni. Egy-egy állomány, vagy legelő fertőzöttségének mértékét rendszeres laboratóriumi vizsgálatokkal ellenőrizhetjük. A parazitózisok ellen ma hatékony szerek és különböző beadási formák állnak rendelékezésre. Mindig az adott technológia szabka meg a helyi gyógyszeres prevenciót módját.
Lápos, savanyúfüves, törpe iszapcsigákat is tartalamazó legelő használatakor gondolni kell a májmétely kórokozójának előfordulási lehetőségére. Itt vagy ne legeltessünk, vagy gondoskodjunk bélsár vizsgálatról és szükség esetén a mihamarabbi gyógyezkelésről. Nyáron a legelőn élő teheneket és borjakat a legyek nyugtalanítják a legjobban, amelyek különböző kórokozókat is terjeszthetnek, pl. a kötőhártya gyulladás kórokozóját. A legyekkel szemben légyirtó szereket tartalmazó porzózsákok kihelyezésével védekezhetünk, de elláthatjuk az állatokat légy mentesítő takarmány kiegészítőkkel is. A vargalegyek okozta ún. bőrbagócs elleni védekezés az őszi hónapokban történő kezelésekkel indokolt lehet. A legelőre való kihajtáskor ismernünk kell a talajlakó, endemiásan előforduló baktériumos veszély forrásokat. Ezek közül kiemelt jelentőségû a lépfene, de jelentkezhetnek a klosztridiumok okozta gázödémás betegségek és a tetanusz intoxikáció. A megoldást ilyenkor a vakcinák alkalmazása nyújtja. Fel kell készülnünk a veszettség eseteinek felismerésére is. Állományunk mindenkori egészségi állapotát döntően befolyásolja a leukózis és gümőkór. Mindkét betegségre vonatkozóan elvárás a mentesség. A leukózis egy vírusos, daganatos betegség, amely időszakos vérvételekkel szerológiailag ellenőrizhető. A gümőkór kórokozója az állat ellenállóképessége csökkenése esetén előrehaladó megbetegedést okoz. A védekezés alapja a betegségtől mentes állományok kialakítása és fenntartása. Ma a betgség diagnosztikájának alapja az évenként elvégzett allergiás válaszon alapuló tuberkulin bőrpróba. Az elmúlt évek tapasztalatai szerint sokszor az ember az állományok befertőzésének forrása. Ezért húsmarha-állományunkat a személyforgalom elől zártan, egésszégügyi vizsgálattal rendelkező munkaerővel gondoztassuk. Minden olyan esetben, amikor a bovin tuberkulinra reagált állatok száma különösebb indok nélkül megemelkedik, gondolni kell a vándor és egyébb madarak fertőző hatására. Ilyenkor indokt a szimultán tuberkulin próba kivitelezése. A húsmarhatartás alapja a természetszerûség, ezért lehetőség szerint az állategészségügyi technológiának is erre kell törekednie. A kötelezőn előírtakon kívül a helyi sajátosságok, a termelés, a tenyésztés célkitûzései szabják meg az egyes elemek fokozott szükségességét. Dr. Zomborszkyné Dr. Kovács Melinda egyetemi tanár, Kaposvári Egyetem Állattudományi Kar
Címlapkép: Getty Images
NEKED AJÁNLJUK
A fóliasátrak is drágulnak

A fóliasátrak is drágulnak

Tavaly 60-80 százalékkal drágultak a mezőgazdasági fóliasátrak főbb alapanyagai, az acél ára pedig több mint 100 százalékkal emelkedett.

„Tízezer óra”

„Tízezer óra”

„Tölts el ennyi időt azzal, amit igazán szeretsz csinálni, ez legyen intenzív, mondjuk max. 5 év......és abban, amivel foglalkozol, nemzetközi szinten...

CÍMLAPRÓL AJÁNLJUK
KONFERENCIA
AgroFuture 2024
Új rendezvény a fenntarthatósági követelményeről és innovációs lehetőségekről!
AgroFood 2024
Országos jelentőségű rendezvény az élelmiszeripari vállalkozások számára!
Vállalati Energiamenedzsment 2024
Tudatos vállalati energiamenedzsment a hazai cégeknek!
Agrárium 2024
Jön a tavasz kiemelkedő agráripari konferenciája!
EZT OLVASTAD MÁR?
Hello vidék  |  2024. május 20. 14:06