Jobb biológiai hozzáférhetőség
Ahhoz, hogy az ásványi anyagok az emésztőrendszer receptoraihoz hatékonyabban jussanak el, mint a szervetlen kötésben lévő nyomelemek, a szerves kötésű molekuláknak stabilaknak kell lenniük különböző pH tartományokban.
Ezeknek a feltételeknek a MINTREX® képes megfelelni.
Az 1. ábra az 1:1 és 2:1 kelát kötésű szerkezetet hasonlítja össze. Az ábra azt mutatja, hogy a 2:1 kötésű szerkezet (2. ábra) sokkal stabilabban jut végig az emésztőrendszeren, ami több ásványi anyag felszívódását teszi lehetővé.
A jobb biológiai hozzáférhetőség nagyobb termelési eredményeket jelent
A szerves kötésű nyomelemeket gyártók hangsúlyozzák az elemek felvehetőségének jelentőségét, de csak néhányan vannak, akik termelési kísérleteken, illetve tanúsítványokon túl igazolni is tudják ezt. A MINTREX® a jobb hozzáférhetőség tényét az aktuális szöveti beépülés és az immunválaszok mérésein keresztül igazolja.
3. ábra: A sípcsont Zn tartalmának vizsgálata mutatja a megnövekedett Zn hozzáférhetőséget a MINTREX® Zn használata során (Zn kiegészítés 40 ppm dózisban)
4. ábra: A MINTREX® Zn hatására a vakcinás kezelésre fokozottabb immunválasz tapasztalható a kontroll, a Zn-szulfát és a Zn-metionin kezelésekhez képest
A biológiai hozzáférhetőség fokozása
Az ásványi anyagok beépülése és az immunmarkerek nem fejezik ki közvetlen módon a különböző állatok számára fontos ásványi anyagok értékét. Az ásványi anyagok beépülésének mérésekor az állati szervezetben raktározott elemek mennyiségét mérik, nem pedig azt a mennyiséget, amelyet az állat felvett, vagy felhasznált. A Novus az ásványi nyomelemek felhasználására adott szövetszintű válaszreakciók tanulmányozását fejleszti a molekuláris biológia módszereit alkalmazva.
Metallotionein (MT) kifejezés
Az MT meghatározás a humán gyógyászati kutatásban széles körben használt, mint a Zn sejtben történő megkötésének markere. Ahogy a Zn felszívódása fokozódik, úgy emelkedik a MT mRNS és a fehérje szint is. A Novus kifejlesztett egy szabadalmi védelem alatt álló ún. RT-PCR (valósidejű polimeráz-láncreakció) módszert arra, hogy a metallotioneinek, mint a szervezet Zn-ellátottságát és biológiai hozzáférhetőségét jelző fehérjék mérhetők legyenek. Az 5. ábra azt mutatja, hogy a MINTREX-Zn-kel (narancssárga színnel jelölve) takarmányozott állatoknál szignifikánsan nagyobb volt a MT érték, a többi kezeléshez képest. Ezek az eredmények azt jelzik, hogy a Mintrex-Zn esetében a Zn biológiai hozzáférhetősége sokkal jobb volt, mint a többi forrásból származóé. A nagyobb mértékű nyomelem stabilitás és biológiai hozzáférhetőség jobb termelési eredményeket, sokkal jobb általános egészségi állapotot és redukált káros környezeti hatásokat jelent azáltal, hogy csökkentjük az étrendben az összes ásványianyag-kiegészítés mértékét.
A nagyobb fokú biológiai rendelkezésre állás áll a ”csökkentés és helyettesítés” stratégiája mögött
A kutatóintézetekben végzett kutatások és az üzemi baromfitermelőkkel folytatott együttműködés bebizonyította, hogy ha az ITM forrásokat MINTREX®-szel helyettesítjük, csökkenthető a nyomelemek mennyisége a teljesítmény csökkenése nélkül is. Ezen kívül a MINTREX® használata előnyös a talppárna egészségi állapotának javulása és az alom csökkent ásványi anyag tartalma miatt is. Egy nagy amerikai baromfitermelővel folytatott 2009. áprilisi kísérlet során a szulfát formájában Zn, Cu és Mn (100:125:90 mg/kg) ellátást kapott madarak mellett a másik csoport MINTREX® Zn, Cu és Mn (32:8:32 mg/kg) ellátást kapott. Termelésüket, hozamukat és állatjóléti mutatóikat hasonlították össze. Az étrend összes többi összetevője azonos volt.
Az üzemi kísérlet azonos teljesítmény és állatjóléti mutatók mellett csökkent nyomelem-beépülést mutatott ki.
Az eredmények szerint nincs eltérés a teljesítményben, ugyanakkor jelentős javulás mutatkozott a talppárna állapotában ha a MINTREX® volt az ásványi anyagok forrása. Jelentősen csökkent a nyomelemek szintje az OTM-forrás esetén az alomban is. Ezek az eredmények azt mutatják, hogy a MINTREX® ”csökkentés és helyettesítés” stratégiája azonos teljesítmény és javuló állatjólét mellett csökkenti a baromfitelepek környezeti hatásait.
TOVÁBBI INFORMÁCIÓK:
Lohmann Animal Health Hungaria Kereskedelmi Kft.
H-1094 Budapest, Hungary
Páva utca 8.
Telefon:+36 1-236 8020
www.lohmann.de
