Míg az 1980-as években még ötezer hektáron termesztettek málnát Magyarországon, mára ez a terület alig 100-150 hektárra olvadt. A Központi Statisztikai Hivatal adatai szerint a tavalyi, 2025-ös évben 26%-kal kevesebb, mindössze 296 tonna magyar málnát takarítottak be. A gazdák szerint a hagyományos, szabadföldi termesztés egyre kevésbé fenntartható. A drasztikus visszaesés hátterében a klímaváltozás okozta hőhullámok és aszályok, a kártevők, valamint a súlyos munkaerőhiány és az egyre drágább kézi betakarítás állnak. A hazai gazdaságok számára a túlélést az új termesztési technológiákra való átállás jelentheti.
A hazai hiány miatt a külföldi áru szerepe meghatározóvá vált. A friss málna behozatala - amely főként Spanyolországból érkezik - már 2025-ben is 42%-kal emelkedett, és mintegy 743 tonnára ugrott, és ez a növekedési ütem az idei év első felében is folytatódott. Hasonló a helyzet a fagyasztott málna piacán is, ahol a javarészt Szerbiából és Németországból származó import tavaly 11%-kal bővült, az idei év első hat hónapjában pedig újabb jelentős, 37%-os ugrást mutatott. Ezzel párhuzamosan a magyar málnaexport gyakorlatilag teljesen elenyészett.
A szűkülő kínálat az árakon is egyértelműen meglátszik. A Budapesti Nagybani Piacon a belföldi málna a szezon elején kilogrammonként 9200 forintos áron nyitott. Az idei, 2026-os nyár derekán a termelői ár átlagosan 5050 forint körül alakult, ami 57%-os drágulást jelent a tavalyi év azonos időszakához viszonyítva. A behozott, jellemzően lengyel importmálna ára is hasonló szinten mozgott.
A nemzetközi piacon vegyes folyamatok zajlanak. Bár Spanyolország fő termővidékén idén kismértékben csökkent a termés, a szerb statisztikák több mint 14%-os növekedéssel és 84 ezer tonnát meghaladó hozammal számolnak a 2026-os szezonra. Az Európai Unió piaca azonban tartósan importra szorul, amit megnehezíthet, hogy a friss málna legnagyobb unión kívüli beszállítójánál, Marokkóban az idei tavaszi viharok és áradások miatt akár 30-40%-kal is kevesebb lehet a termés. A szakértők szerint ez a jelentős kiesés a következő hónapokban Európa-szerte éreztetheti hatását a kínálatban és az árakban egyaránt. Eközben a fagyasztott málna nemzetközi piacát továbbra is Ukrajna uralja, amely tavalyi rekordszintű, 60 ezer tonnát meghaladó exportjával megerősítette globális pozícióját.
