A Financial Times által idézett európai gabonakereskedők szövetsége, a Coceral arról számolt be, hogy a hőség a búza fejlődése szempontjából legkritikusabb, úgynevezett szemtelítődés időszakában csapott le. A perzselő meleg Közép- és Dél-Franciaország mellett Dél-Németországot, Ausztriát, Lengyelországot és Magyarországot is súlyosan érintette.

A rendkívüli forróság a kalászosok közül a tavaszi árpát viselte meg a leginkább. Az őszi árpa ugyanakkor kedvezőbb helyzetben volt, mivel a hirtelen jött hőség idejére már nagyrészt túljutott ezen az érzékeny fejlődési szakaszon, így elkerülte a komolyabb károsodást.